AVINŽIRNIŲ MALTINUKAI - PATIKS NE TIK VEGETARAMS!
Kategorija: Vegetariški / Veganiški
- avinžirniai: 400 gramų
- svogūnai: 1 nedidelio (tinka ir raudoni)
- karis: 2 šaukštelių
- krapai: ryšulėlio
- tarkuotas sūris: 50 gramų
- miltai: 100 gramų
- druska
- juodieji pipirai
- Iš pradžių avinžirnius iš vakaro pamirkykite vandenyje. Po to juos išvirkite bei sutrinkite kartu su vandeniu, kuriame virė.
- Tuomet suberkite susmulkintą svogūną, krapus, sūrį, miltus ir karį, pagal skonį pasūdykite bei dėkite žiupsnelį pipirų. Gerai išmaišykite. Masė turėtų būti tokia, kad suformuoti maltinukai nebyrėtų. Jeigu prastai limpa, tada įpilkite šiek tiek vandens bei įberkite miltų.
- Paskui sudrėkinkite delnus bei formuokite maltinukus. Kepkite įkaitusiame aliejuje, kol dailiai apskrus. Iškeptus maltinukus dėkite ant vienkartinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingi riebalai. Patiekite su mėgiamu padažu bei daržovėmis. Skanaukite!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Kiaušinius dažome natūraliai
AVIENOS-VIŠTIENOS MALTINUKAI SU PORAIS
ŽUVIES MALTINUKAI SU PADAŽU
LĘŠIŲ MALTINUKAI
KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI
TURKIŠKI MALTINUKAI SU BULVĖMIS
HUMMUS SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
AVINŽIRNIŲ IR SEZAMO SĖKLŲ PASTOS UŽTEPĖLĖ
Švilpikai iš saldžių bulvių
Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA
KIAULIENOS KEPSNYS SU SVOGŪNŲ PADAŽU
Kepenėlių salotos su daržovėmis
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
Vegetariškas plovas su avinžirniais
PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR DARŽOVĖMIS
GRIKIŲ KEPSNELIAI (KOTLETAI)
Pomidorinė vištienos sriuba su avinžirniais
Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis
Kiaulienos maltinukai - viduje sultingi, o viršus traškus
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
PIEVAGRYBIŲ KIŠAS
Šniceliai su balta duona ir padažu