LĘŠIŲ MALTINUKAI
Kategorija: Vegetariški / Veganiški patiekalai
- lęšių: 1 stiklinės
- kvietinių kruopų: 0,5 stiklinės
- svogūnų: 1
- česnako: 2 skiltelių
- pomidorų pastos: 1 valgomojo šaukšto
- čili padažo: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- juodųjų pipirų
- kario
- maltos saldžiosios paprikos
- svogūnų laiškų
- petražolių
- džiūvėsėlių: 3-4 valgomųjų šaukštų
- Iš pradžių lęšius bei kvietines kruopas išvirkite, pasūdykite, berkite pipirų bei kario. Tada svogūną susmulkinkite bei apkepinkite aliejuje kartu su susmulkintu česnaku. Įmaišykite pomidorų pastą, čili padažą bei prieskonius. Supilkite viską į lęšius. Užmaišykite "vegetarišką faršą" su keliais šaukštais džiūvėsėlių, pridėkite susmulkintus svogūnų laiškus bei petražoles.
- Tuomet šlapiomis rankomis formuokite pailgus maltinukus. Juos galima patiekti ir tokius, bet aš pati dar juos šiek tiek apkepu keptuvėje. Tiesiog keptuvėje įkaitinu šlakelį aliejaus su gabaliuku sviesto, maltinukus lengvai pavolioju į miltus, perteklių nukratau bei trumpai iš abiejų pusių apkepu. Šitaip jie būna tvirtesni. Mes valgome juos su visokių daržovių garnyrais. Labai labai gardu, pasimėgaukit ir Jūs!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
AVINŽIRNIŲ MALTINUKAI - PATIKS NE TIK VEGETARAMS!
Veganiški / vegetariški raudonųjų lęšių ir morkų maltinukai (orkaitėje)
Veganiškas lęšių ir saldžių bulvių karis
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis
Vegetariški raudonųjų lęšių miltų paplotėliai
KAI KAS NAUJO: VEGETARIŠKA "SILKUTĖ"
Morkų ir raudonųjų lęšių kepsniukai - kotletai
GRIKIŲ KEPSNELIAI (KOTLETAI)
Šiltos daržovių ir lešių salotos
Raudonųjų lęšių kotletukai su avinžirnių miltais
Veganiškas daržovių ir raudonųjų lęšių troškinys
Raudonųjų lęšių kotletai - blynai, kepti keptuvėje