LĘŠIŲ MALTINUKAI
Kategorija: Vegetariški / Veganiški
- lęšių: 1 stiklinės
- kvietinių kruopų: 0,5 stiklinės
- svogūnų: 1
- česnako: 2 skiltelių
- pomidorų pastos: 1 valgomojo šaukšto
- čili padažo: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- juodųjų pipirų
- kario
- maltos saldžiosios paprikos
- svogūnų laiškų
- petražolių
- džiūvėsėlių: 3-4 valgomųjų šaukštų
- Iš pradžių lęšius bei kvietines kruopas išvirkite, pasūdykite, berkite pipirų bei kario. Tada svogūną susmulkinkite bei apkepinkite aliejuje kartu su susmulkintu česnaku. Įmaišykite pomidorų pastą, čili padažą bei prieskonius. Supilkite viską į lęšius. Užmaišykite "vegetarišką faršą" su keliais šaukštais džiūvėsėlių, pridėkite susmulkintus svogūnų laiškus bei petražoles.
- Tuomet šlapiomis rankomis formuokite pailgus maltinukus. Juos galima patiekti ir tokius, bet aš pati dar juos šiek tiek apkepu keptuvėje. Tiesiog keptuvėje įkaitinu šlakelį aliejaus su gabaliuku sviesto, maltinukus lengvai pavolioju į miltus, perteklių nukratau bei trumpai iš abiejų pusių apkepu. Šitaip jie būna tvirtesni. Mes valgome juos su visokių daržovių garnyrais. Labai labai gardu, pasimėgaukit ir Jūs!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
AVIENOS-VIŠTIENOS MALTINUKAI SU PORAIS
TURKIŠKI MALTINUKAI SU BULVĖMIS
ŽUVIES MALTINUKAI SU PADAŽU
AVINŽIRNIŲ MALTINUKAI - PATIKS NE TIK VEGETARAMS!
KALAKUTIENOS-JAUTIENOS MALTINUKAI
Kiaušinius dažome natūraliai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
VIŠTIENOS IR LĘŠIŲ SRIUBA
GRIKIŲ KEPSNELIAI (KOTLETAI)
Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu
Pikantiški 6 šašlykų receptai
PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR DARŽOVĖMIS
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis
Raudonas picos padažas
SKRUDINTOS BBQ BULVĖS
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
PERLINIŲ KRUOPŲ SRIUBA SU VIŠTIENA
TAILANDIETIŠKI ŽUVIES KEPSNELIAI
MAKARONAI SU RŪKYTA VIŠTIENA, BROKOLIAIS IR POMIDORŲ PASTA
AVINŽIRNIŲ IR SEZAMO SĖKLŲ PASTOS UŽTEPĖLĖ
Kiaulienos maltinukai - viduje sultingi, o viršus traškus