Kiaulienos maltinukai - viduje sultingi, o viršus traškus
Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos
Ingredientai:
- malta mėsa: 500 gramų
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 0,5 (nedidelio)
- druska
- pipirai
- žolelių mišinys
- lydytas sūrelis (nebūtina)
- aliejus (kepimui)
- Apvoliojimui:
- kiaušiniai: 1 (suplakto)
- džiūvėsėliai
Recepto Instrukcijos:
- Iš pradžių į maltą mėsą įtarkuokite svogūną, įmuškite kiaušinį, dėkite majonezą, krakmolą, prieskonius bei išminkome.
- Tuomet formuokite norimo dydžio maltinuką, apvoliokite kiaušinio plakinyje, po to džiuvėsėliuose. Kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol gražiai paruduos. Patiekite ir skanaukite!
- Pastebėjimas: Aš dar šį kartą gamindama į vidų įdėjau po gabaliuką lydyto sūrelio, bet tai nėra būtina, labai gardu ir be jo.
Panašūs receptai
KAIMIŠKI KOTLETAI SU GRYBAIS
Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
Kiaulienos kotletai su makaronais
Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"
Įdaryti kiaulienos kotletai su bulvių koše ir sviestu
Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu
Škotiški kiaušiniai
Šniceliai su balta duona ir padažu
Kiaulienos kukuliai iš faršo
Bulvių apkepas su kiauliena ir sūriu
Kiaulienos maltos mėsos - faršo iešmeliai
Balandėliai su faršu be ryžių su džiovintų baravykų padažu