Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru

Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos


Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru

Paskelbė:

Ingredientai:


    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • batonas: 4 riekių
    • pienas: 50 mililitrų
    • svogūnai: 1
    • mėgstami prieskoniai
    • malti džiūvėsėliai
  • Įdarui:
    • pievagrybiai: pagal skonį
    • svogūnai: pagal skonį
    • aliejus (kepimui)

  1. Recepto Instrukcijos:

  2. Iš pradžių batoną išmirkykite piene, svogūną smulkiai supjaustykite bei pakepinkite aliejuje.
  3. Tuomet į kiaulienos faršą berkite prieskonius, sudėkite batoną, kepintus svogūnus, įmuškite kiaušinį bei gerai išmaišykite.
  4. Įdaras: Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinti susmulkintus pievagrybius su smulkiais supjaustytu svogūnu. Atvėsinkite.
  5. Tada formuokite maltinukus, į vidų dėkite atvėsusio pasiruošto įdaro, apvoliokite džiūvėsiuose bei kepkite įkaitintame aliejuje uždengusios keptuvę, ant mažos ugnies, maždaug 25 minutes. Patiekite su mėgstamu garnyru ir mėgaukitės!

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook