SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Kategorija: Makaronai, pica / Vištiena ir paukštiena
- vištienos krūtinėlės: 1 (supjaustyta nedideliais gabalėliais)
- druska
- pipirai
- mėgstami prieskoniai
- aliejus
- svogūnai: 1 (smulkiai supjaustytas)
- česnakas: 1-2 skiltelių (sutrintų)
- paprikos: 1 (supjaustyta pailgais gabaleliais)
- morkos: 1 (sutarkuota)
- spageti makaronai: 200 gramų
- pienas: 250 mililitrų
- miltai: 20 gramų
- tarkuotas fermentinis sūris: ~50 gramų
- Iš pradžių pasiruošiame vištieną, geriausia tai padarome prieš kelias valandas, bet tai nėra privaloma. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, įberkite druskos, pipirų ir kitų mėgiamų prieskonių, įpilkite truputį aliejaus bei apdengusios maistine plėvele dėkite į šaldytuvą.
- Tuomet svogūną susmulkinkite bei kartu su trintu česnaku sudėkite į įkaitintą su trupučiu aliejaus keptuvę. Po maždaug 5 minučių sudedame pailgais gabalėliais supjaustytą papriką bei sutarkuotą morką. Daržoves troškinkite, kol šios suminkštės.
- Tada atskirai keptuvėje pakepinkite vištieną, kol ši gražiai paruduos, maždaug 7-10 minučių.
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant makaronų pakelio. Tuo tarpu kitame puode, kuriame pabaigoje sudėsite visą troškinį, supilkite bei užvirinkite pieną. Dubenėlyje miltus išplakite su trupučiu karšto pieno, kad miltai ištirptų. Juos supilkite į pieną puode, įberkite druskos, pipirų bei lėtai kaitinkite, kol viskas sutirštės. Po to suberkite sutarkuotą sūrį, išvirtus makaronus bei uždengusios padėkite šiltai.
- Jeigu daržovės bei vištiena jau paruošti, visa tai sudėkite į makaronus, išmaišykite ir patiekite. Skanaukite!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Spageti troškinys su vištiena
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
KALAKUTIENOS ARBA VIŠTIENOS "PASTRAMA"
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
Pikantiški 6 šašlykų receptai
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
PIEVAGRYBIŲ KIŠAS
SPAGETI MAKARONAI SU VIŠTIENOS IR PELĖSINIO SŪRIO PADAŽU
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Stirnienos mėsos troškinys
KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS IR MAKARONAIS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
BULVINIAI PIRŠTELIAI SU FARŠU
Kiaušinius dažome natūraliai
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
RECEPTAS: KALAKUTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
Mielinis maltos mėsos ir kopūstų pyragas
VIŠTIENOS KEPSNYS SU GRYBŲ (PIEVAGRYBIŲ) PADAŽU
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
MAKARONAI CITRININIAME SŪRIO PADAŽE SU VIŠTIENA
Azijietiški makaronai su krevetėmis
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Sotus avienos ragu