Ingredientai
• Petražolės: kelios šakelės
• Česnakas: 2 skiltelės
• Svogūnas: 1 vnt.
• Pomidorai: 200 gramų
• Aitrusis pipiras: 1 vnt.
• Jalapeno pipiras: 1 vnt.
• Feta sūris: 100 gramų
• Krevetės (virtos, išlukštentos): 250 gramų
• Alyvuogių aliejus: 2–3 šaukštai
• Druska: pagal skonį
• Malti pipirai: pagal skonį

Paruošimas

1. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite smulkintą svogūną, česnaką, jalapeno bei aitrųjį pipirą, kol suminkštės.

2. Pomidorus sutrinkite iki vientisos masės ir supilkite į keptuvę. Patroškinkite kelias minutes.

3. Sudėkite krevetes ir troškinkite apie 5 minutes.

4. Suberkite smulkintas petražoles, pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite.

5. Masę paskirstykite į du kepimui skirtus indelius.

6. Ant viršaus užberkite trupintą fetos sūrį.

7. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

8. Patiekite su balta duona, pamirkydami į padažą.

Naudingi patarimai
• Jei naudojate žalias krevetes, kepimo laiką šiek tiek pailginkite.
• Aitrumą reguliuokite pagal skonį – galite pašalinti pipirų sėklas.
• Vietoje šviežių pomidorų tiks ir konservuoti pomidorai savo sultyse.
• Patiekiant galima apšlakstyti šiek tiek citrinos sultimis.
• Puikiai dera su paskrudinta ciabatta ar pita duona.