Krevečių Saganaki
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
Ingredientai
- 0.25 arb. š. Druskos
- 0.25 arb. š. Maltų juodųjų pipirų
- 25g Svogūnų
- 10g Česnakų
- 1 valg. š. Alyvuogių aliejaus
- 1 arb. š. Paprikos miltelių
- 120g Pomidorų
- 20g Petražolių
- 200g Feta sūrio
- 1 arb. š. Rudonėlio
- 1 arb. š. Ouzo
- 200g Krevečių
Gaminimas
- Įkaitintoje keptuvėje aliejuje apkepame smulkintą svogūną.
- Sudedame smulkintą česnaką bei papriką ir kepame maždaug 1 minutę, tada sudedame raudonėlį ir pomidorus. Jei yra Ouzo, įlašinkite kelis lašus.
- Sudedame krevetes ir po pusės minutės nuimame nuo ugnies keptuvę.
- Sudedame smulkintas petražoles.
- Viską perdedame į kepimo indą, ant viršaus sudedame feta sūrio gabaliukus ir kepame orkaitėje apie 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol padažas užvirs.
- Šiltą krevečių saganaki patiekiame su rugine ar kvietine bandele ar itališka duona.
Panašūs receptai
New Orlean’o stiliaus krevetės
ŽUVIES SUKTINUKAI
Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
Vištienos ir krevečių apkepėlė
Krevetės
Krevetės su čili ir kokosų pienu
POMIDORŲ IR ŽUVIES TROŠKINYS
Svieste keptas vilkšeris su cukinija, karamelizuotais svogūnais ir feta
KREVEČIŲ UŽKANDIS
Karpio kepsnys su daržovėmis
ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE