POMIDORŲ IR ŽUVIES TROŠKINYS
Kategorija: Žuvies patiekalai / Vegetariški / Veganiški
- konservuoti pomidorai be odelės: 2 skardinės (po 400 gramų)
- pankoliai: 1
- česnako skiltelės: 2
- paukštienos sultinys: 300 mililitrų
- baltas sausas vynas: 150 mililitrų
- balta žuvies filė: 400 gramų
- išvirtos ir išlukštentos krevetės: 200-300 gramų
- petražolės: pluoštelis
- aitrioji paprika: truputėlio
- saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- Pradžioje pankolį nuplauname bei susmulkiname.
- Tuomet didelėje keptuvėje įkaitiname aliejų, suberiame nulupto bei susmulkinto česnako gabalėlius. Pakepiname apie 2 minutes, bei suberiame pankolį ir maišydamos kepiname dar maždaug 5 minutes., iki pankolis suminkštės.
- Suberiame prieskonius, supilame vyną bei maišydamos kaitiname maždaug 5-6 minutes.
- Tada supilame sultinį, įberiame druskos bei sukratome pomidorus. Kaitiname apie 15-20 minučių ant nesmarkios ugnies, iki masė ims šiek tiek tirštėti.
- Į pomidorų masę keptuvėje sudedame nuplautos žuvies gabalėlius. Keptuvę uždengiame bei kaitiname maždaug 3-4 minutes.
- Sumetame į keptuvę krevetes, pakaitiname kažkur 2 minutes, kad jos sušiltų. Įmaišome susmulkintas petražoles.
- Patiekiame su balta paskrudinta duona. Skanumėlis!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
KREVEČIŲ UŽKANDIS | RECEPTAS
ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Česnakinės krevetės
RYŽIŲ SRIUBA SU KREVETĖMIS IR GRYBAIS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
New Orlean’o stiliaus krevetės
Apelsinų ir migdolų pyragas
LIETINIAI BLYNAI SU SŪDYTOS KARAMELĖS PADAŽU IR RIEŠUTAIS
Keptos bulvės ispaniškai (Patatas Bravas)
POMIDORŲ IR DUONOS SRIUBA SU KREVETĖMIS
LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA
VENGRIŠKAS JAUTIENOS GULIAŠAS
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KALAKUTIENA
ŠPINATŲ IR ŽUVIES PYRAGAS