Ingredientai
• Krevetės: 400 gramų
• Grietinėlė: 400 mililitrų
• Druska: pagal skonį
• Krapai: pagal skonį
• Sviestas: 2–3 valg. šaukštai
• Virti ryžiai: 300 gramų

Paruošimas

1. Krevetes suberkite į verdantį sūdytą vandenį ir virkite 2–3 minutes nuo užvirimo.

2. Nukoškite krevetes, sudėkite į įkaitintą keptuvę su sviestu ir kepkite dar 2–3 minutes.

3. Supilkite grietinėlę, pagardinkite smulkintais krapais ir kaitinkite apie 3 minutes, kol padažas sutirštės.

4. Patiekite su išvirtų ryžių pagrindu.

Naudingi patarimai
• Krevetes nepervirkite – jos turi likti sultingos ir švelnios.
• Padažą galite sutirštinti šiek tiek ilgiau, jei norite intensyvesnio skonio.
• Ryžius verda atskirai pagal pakelio instrukcijas, kad neprilimptų.
• Į padažą galima įdėti šlakelį citrinos sulčių arba baltą vyną, kad suteiktumėte gaivumo.
• Patiekdami galite pabarstyti papildomai šviežių krapų ar petražolių.