Ingredientai
• Bulvės – 6 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pienas – 250 ml
• Baltos žuvies filė – 750 g
• Krevetės – 500 g
• Morka – 1 vnt.
• Smulkinti krapai – 2 šaukštai
• Vanduo – 500 ml
• Druska
• Pipirai

Paruošimas

1. Bulves nulupkite, susmulkinkite ir užpilkite vandeniu. Virkite, kol suminkštės.

2. Svogūnus smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite ir apkepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

3. Į puodą su bulvėmis sudėkite apkepintas daržoves ir žuvies filė gabalėlius. Uždenkite ir pavirkite apie 3 minutes.

4. Sudėkite krevetes, supilkite pieną, suberkite druską bei pipirus ir dar pavirkite 3–5 minutes.

5. Pabaigoje suberkite smulkintus šviežius krapus ir išmaišykite. Patiekite karštą.

Naudingi patarimai
• Bulves geriausia virti nedideliuose gabalėliuose, kad greičiau suminkštėtų.
• Žuvį supjaustykite vieno kąsnio gabalėliais, kad virimo metu nesubyrėtų.
• Krevetes galite naudoti šviežias arba atitirpintas šaldytas, bet nuvalytas.
• Pieną galite supilti virimo pabaigoje, kad nesurūgtų nuo karščio.
• Patiekiant į patiekalą galite įmaišyti šlakelį citrinos sulčių, kad suteiktumėte šviežumo.