ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE

- žuvies filė: 500 gramų (naudota menkė)
- česnakas: 2 skiltelių
- sezamo sėklos: poros šaukštų
- kiaušiniai: 1
- malti džiūvėsėliai: kelių šaukštų
- svogūnai: 2
- raudonosios paprikos: 1
- konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 skardinės
- Tailandietiškas saldus čili padažas
- citrinos sultys: šiek tiek
- druska
- pipirai
- džiovintos petražolės
- Iš pradžių į virtuvinį trintuvą (kombainą) sudedame pasmulkintą žuvies filė, česnako skilteles bei pusę svogūno. Viską sumalame, įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsius, sezamo sėklas, pagardiname druska ir pipirais bei sumaišome.
- Tuomet likusį svogūną supjaustome pusžiedžiais, suberiame į keptuvę bei pakepiname minutę kitą su šlakeliu aliejaus. Paskui ant svogūnų patalo dedame kukulius, suformuotus iš žuvies faršo. Truputį pakepiname bei į keptuvę įpilame šiek tiek vandens. Keptuvę uždengiame bei leidžiame kukuliams pasitroškinti. Po kelių minučių į keptuvę sudedame konservuotus pasmulkintus pomidorus, supilame sultis nuo jų. Įberiame šiek tiek druskos. Be to, įpilame Tailandietiško saldaus čili padažo. Jo kiekis visiškai priklausys nuo jūsų skonio - jeigu mėgstate aštriau, tai šliūkštelkite jo daugiau. Galiausiai, sudedame juostelėmis supjaustytą papriką, įspaudžiame citrinos sulčių. Vėl keptuvę uždengiame bei paliekame troškintis maždaug 5-7 minutes. Keptuvę nuimame nuo ugnies, suberiame džiovintas petražoles bei išmaišome.
- Žuvies kukulius patiekiame su kuskuso kruopomis bei daržovėmis. Mėgaujamės!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais

KALAKUTIENOS KUKULIAI

ŽUVIES KOTLETUKAI SU PADAŽU

ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE

JAUTIENOS KUKULIAI SU PAPRIKA IR ANANASAIS

KALAKUTIENOS KUKULIAI

KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE

JAUTIENOS KUKULIAI SŪRIO PADAŽE

KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU

Menkė džiūvėsėliuose su bulvių koše

Makaronai su krevetėmis ir žalumynais

KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS

AŠTRUS PADAŽAS "ANTIGRIPINAS"

KREVEČIŲ UŽKANDIS | RECEPTAS

Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže

ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU

MONGOLIŠKA JAUTIENA

KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU

KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS

ŽIRNELIŲ IR ŽUVIES MIŠRAINĖ

TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA

Jautienos ir kokosų karis

GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE

Koldūnai su prancūzišku pomidorų troškiniu