ŽUVIES KOTLETAI SU SŪRIU
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
- jūros lydeka: 600 gramų
- fermentinis sūris: 120 gramų
- svogūnai: 1
- grietinėlė: 2 šaukštų
- kiaušiniai: 2
- kelių rūšių pipirai
- mairūnas
- druska
- miltai (voliojimui)
- alyvuogių aliejus (kepimui)
- Iš pradžių žuvį nuskutame, išimame kaulus, jų ten nedaug, supjaustome gabalėliais, sudedame sutarkuotą sūrį, susmulkintą svogūną, grietinėlę, prieskonius bei išminkome.
- Tuomet suformuojame kotletus, juos gerai išmiltuojame, apvoliojame išplaktuose kiaušiniuose ir kepame ant alyvuogių aliejaus, kol dailiai apgelsta ir išpūrsta. Skanaujame!
- Pastebėjimas: Jei norisi galite pasidaryti ir padažiuką (bet prie jų nelabai ir reikia, nes kotletukai gaunasi labai sultingi bei purūs). Padažui galite tiesiog pakepti poro ir svogūno mišinio, įdėti šaukštelį su didžiuliu kaupu miltų, vėl apkepkite ir supilkite vieną stiklinę pieno, šiek tiek žolelių pagal savo skonį ir užvirinkite..
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Žuvies kotletai su sūriu, kepti keptuvėje
Žuvies kotletai be kiaušinio
Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Troškinti žuvies kotletai be batono, grietinėlės ir krapų padaže
Jūros lydeka kepta (ar troškinta) orkaitėje
RŪKYTOS ŽUVIES MIŠRAINĖ
Tuno filė kotletai. Sotus receptas, kai nesinori mėsos
ŽUVIES KOTLETUKAI SU PADAŽU
ŽUVIES KOTLETAI | RECEPTAS
Žuvies maltinukai su daržovėmis
Keptuvėje kepti jūros lydekos kepsniai
DANIŠKI ŽUVIES KOTLETAI