ŽALIASIS PUPŲ HUMUSAS
Kategorija: Vegetariški / Veganiški
- žalios pupos (angl. broad beans): 1 stiklinės/puodelio (aš naudoju šaldytas, tinka ir šaldyti žalieji žirneliai)
- česnakas: 2 skiltelių (arba 1 arbatinio šaukštelio česnako miltelių)
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- citrinos žievelė: gabaliuko
- sezamų pasta (tahini): 2 valgomųjų šaukštų
- natūralus jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnio
- džiovintos krapų viršūnėlės: žiupsnio
- aitriosios paprikos milteliai: žiupsnio
- kuminų sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
- kalendros sėklos: 1 arbatinio šaukštelio (arba malta kalendra)
- Iš pradžių pupas išvirkite. Atvėsinkite.
- Tuomet į indą, kuriame blenderiuosite, sudėkite pupas, prieskonius, jogurtą, tahini, citrinos žievelę, išspauskite citrinos sultis. Viską sublenderiuokite iki vientisos masės. Paragaukite, ar pagal jūsų skonį netrūksta sūrumo, aštrumo.
- Štai ir viskas baigta! Skanaukite su duoniukais, juoda kepta duona, kabinkite su šiaudeliais supjaustytomis daržovėmis. Skanaus!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Kiaušinius dažome natūraliai
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
Kaip sustiprinti imunitetą: trys paprasti receptai
AVINŽIRNIŲ IR SEZAMO SĖKLŲ PASTOS UŽTEPĖLĖ
9 dalykai, kurių jokiu būdu negalima šildyti mikrobangų krosnelėje
Tortas „Juodasis miškas“
Patarimas, kaip tinkamai užšaldyti produktus: svarbu žinoti vieną taisyklę.
SKRUDINTOS BBQ BULVĖS
Tobulai kremiškas žaliasis kokteilis
Mišrainė su kepta duona, pupelėmis ir obuoliais
Keptų morkų mišrainė su voveraitėmis - privalo būti ant Kūčių stalo!
Prieskoninis aliejus salotoms
Rizotu įdarytos paprikos
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
JAUTIENOS STEIKAS SU KEPTU KIAUŠINIU IR AŠTRIU PADAŽU
Vištienos galantinas. Įdaryta višta.
Biskvitinis medaus tortas "Sodžius"
HUMMUS SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Traškūs vištienos tako
Olivjė salotos, arba įmantresnė bulvių mišrainė
Sultinga tešloje kepta kalakuto krūtinėlė
Salotos su kepta kalakutiena
MAKARONAI SU RŪKYTA LAŠIŠA IR BROKOLIAIS