ŽALIAVALGIŠKA "BALTOJI MIŠRAINĖ"
Kategorija: Salotų, mišrainių receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai

- šaldyti žirneliai
- morkos
- rauginti agurkai
- švieži agurkai
- cukinijos
- porai
- krapai
- svogūnų laiškai
- citrinos sultys
- druska
- malti juodieji pipirai
- Česnakiniam majonezui:
- saulėgrąžų aliejus: 3 šaukštų
- maltos garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- anakardžių riešutai
- česnakas: 2 skiltelių
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
- ciberžolė: 1 arbatinio šaukštelio
- Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį ir valgančiųjų skaičių.
- Iš pradžių žirnelius atšildome šiltu vandeniu. Morkas sutarkuojame šiaudeliais ir trumpam užmarinuojame su druskos žiupsneliu bei citrinos šlakeliu. Tada raugintus agurkus bei šviežius agurkus, cukiniją, svogūnus supjaustykite nedideliais kubeliais. Porus susmulkinkite pusžiedžiais, susmulkinkite krapus. Galiausiai visus ingridientus sumaišykite su česnakiniu majonezu. Patiekite ir skanaukite!
- Česnakinis majonezas: Visus ingredientus sumalamkite blenderio pagalba. Jeigu masė gavosi kiek per skysta - dedame daugiau anakardžių riešutų. Šį paruoštą majonezą galite laikyti šaldytuve iki 2 parų.
Panašūs receptai

Vištienos salotos su obuoliais

Naminė baltoji mišrainė su dešra arba rūkytu kumpiu

Balta mišrainė rusiškai pagal Beatą

SALOTOS SU ŠPINOKAIS, TUNU IR KIAUŠINIAIS

Burokėlių mišrainė su majonezu

Daržovių mišrainė su majonezu

Ridikėlių ir agurkų salotos su saulėgrąžomis

Žaliavalgiškas riešutų ir sėklų majonezas

Krabų lazdelių mišrainė su žirneliais ir sūriu

RŪKYTOS ŽUVIES MIŠRAINĖ SU RYŽIAIS

Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė

"ŠPROTAI PATALUOSE"