Šis žaliavalgiškas majonezas iš riešutų ir sėklų yra gaminamas itin paprastai bei greitai. Tai nuostabus bei sveikas pagardas prie bet kurių salotų.

Ingredientai

• anakardžių riešutai: 20 gramų
• saulėgrąžų sėklos: 20 gramų
• saulėgrąžų aliejus: 3 valgomųjų šaušktų
• citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
• vanduo: ~50-100 mililitrų
• česnakas: 3 skiltelių
• maltos garstyčios: 0,5 valgomojo šaukšto
• ciberžolė: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Majonezui skirtus ingredientus sudėkite į blenderį ir viską sumalkite.
2. Tik pradžioje pilkite 50 mililitrų vandens ir po malimo žiūrėkite konsistenciją, jeigu per tiršta įpilkite dar vandens. Štai ir viskas. Skanaus!