Ingredientai

• Varškė: 200 g
• Kiaušinis: 1 vnt.
• Česnakas: 1 skiltelė
• Druska: pagal skonį
• Kmynai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia, į dubenį įdėkite varškę ir ją šiek tiek sutrinkite šakute, kad būtų lengviau formuoti masę.

2. Įmuškite kiaušinį ir įmaišykite į varškę, kad ingredientai gerai susijungtų.

3. Smulkiai sutarkuokite arba išspauskite česnaką ir pridėkite į masę kartu su druska ir kmynais.

4. Gerai viską išmaišykite, kad gautųsi vientisa tešla.

5. Suformuokite iš masės mažus rutuliukus, kuriuos galėsite patogiai kepti gruzdintuvėje.

6. Sudėkite rutuliukus į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite apie 10 minučių, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs.

7. Santrauka: Kepti varškės rutuliukai su kiaušiniu ir česnaku – paprastas ir sveikas užkandis, kurį lengva paruošti per kelias minutes. Patiekalas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietų pertraukai ar net sveikoms vakarienėms.