Ingredientai

• Obuoliai: 4 vnt.
• Varškė: 180 g
• Kiaušinio trynys: 1 vnt.
• Cukrus: 1 valgomasis šaukštas
• Kukurūzų krakmolas: 1 arbatinis šaukštelis
• Vanilinis cukrus: 1 arbatinis šaukštelis

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.

2. Obuolius perpjaukite per pusę ir atsargiai išskobkite vidų, palikdami apie 1 cm storio sieneles.

3. Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinio trynį, cukrų, kukurūzų krakmolą ir vanilinį cukrų, kol gausite vienalytę masę.

4. Paruoštu įdaru užpildykite obuolių puseles.

5. Sudėkite įdarytus obuolius į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių, kol obuoliai suminkštės, o įdaras taps auksinės spalvos.

6. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.

7. Santrauka: Kepti obuoliai su varškės įdaru – tai paprastas ir greitai paruošiamas desertas, kuris sujungia obuolių gaivumą ir varškės kremiškumą. Šis patiekalas ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir suteiks jaukumo jausmą, primenantį namų šilumą.