Ingredientai
• 5-ių grūdų košė: 200 g
• Pienas: 300 ml
• Grietinėlė (10 %): 100 ml
• Grūdėta varškė: ~150 g
• Šaldytos arba šviežios avietės: 100 g
• Medus arba klevų sirupas: 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas

1. Į puodą įpilkite šlakelį vandens ir užvirkite – taip pienas neprisvils.

2. Supilkite pieną ir grietinėlę, kaitinkite ant vidutinės ugnies.

3. Suberkite 5-ių grūdų košę ir įmaišykite medų arba klevų sirupą.

4. Sudėkite grūdėtą varškę ir maišydami virkite, kol košė ims tirštėti.

5. Kaitinkite, kol grūdai suminkštės ir masė taps kreminė.

6. Nukėlę nuo ugnies įmaišykite avietes.

7. Patiekite iškart, kol šilta.

Naudingi patarimai
• Jei mėgstate tirštesnę košę, sumažinkite pieno kiekį arba pavirkite ilgiau.
• Šaldytas uogas įmaišykite paskutinę minutę, kad neišleistų per daug sulčių.
• Papildomam skoniui galite įberti žiupsnelį cinamono ar vanilės.
• Jei norite daugiau baltymų, įdėkite šiek tiek daugiau varškės.
• Košė skani ir atvėsusi – tinka pasiimti į darbą ar mokyklą.