Ingredientai
• Varškė – 180 g
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Miltai – 5 valg. š.
• Obuoliai – 1 vnt. (~200 g)

Paruošimas

1. Varškę, kiaušinį ir miltus sumaišyti iki vientisos masės.

2. Obuolį nulupti, išimti sėklalizdžius ir smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti.

3. Paruoštus obuolius įmaišyti į varškės masę.

4. Vaflius kepti gerai įkaitintoje vaflinėje kol taps gražiai auksiniai.

Naudingi patarimai
• Vaflių tešlą maišykite šaukštu, o ne plakite per ilgai, kad vafliai nebūtų kieti.
• Obuolius galima trinti stambesniais ar smulkiais gabalėliais, priklausomai nuo pageidaujamos tekstūros.
• Vaflinę prieš kepimą patepkite šiek tiek sviesto arba aliejaus, kad nepriliptų.
• Kepimo laiką reguliuokite pagal vaflinės galingumą – kiekviena vaflinė skirtinga.
• Patiekite šiltus, papildomai gardinant medumi, jogurtu ar vaisių uogiene.