Ingredientai

• Lavašas: 1 lapas
• Varškė: 180 g
• Kiaušinio trynys: 1 vnt.
• Tarkuotas sūris: 70 g
• Smulkinti krapai: pagal skonį
• Papildomas kiaušinio trynys (aptepimui): 1 vnt.

Recepto paruošimas

1. Paruoškite įdarą: sumaišykite varškę, kiaušinio trynį, tarkuotą sūrį ir smulkintus krapus, kol gausite vienalytę masę.

2. Paruoškite lavašą: lavašą supjaustykite juostelėmis, tinkamomis sukti suktinukus.

3. Formuokite suktinukus: ant kiekvienos lavašo juostelės dėkite paruošto įdaro ir susukite į suktinuką.

4. Aptepkite suktinukus: suplakite papildomą kiaušinio trynį ir juo aptepkite suformuotus suktinukus, kad kepant jie įgautų auksinę spalvą.

5. Kepkite: įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180°C ir kepkite suktinukus apie 10 minučių arba kol jie taps traškūs ir auksinės spalvos.

6. Patiekite: išimkite suktinukus iš gruzdintuvės ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.

7. Santrauka: Traškūs lavašo suktinukai su varške ir sūriu – tai greitai paruošiamas, skanus ir maistingas patiekalas, tinkantis įvairioms progoms. Pritaikydami ingredientus pagal savo skonį ir turimus produktus, galite sukurti unikalius skonių derinius, kurie pradžiugins tiek jus, tiek jūsų artimuosius.