Bandelės su lašinukais
Kategorija: Užkandžių receptai
Reikės:
500 g miltų;
8 g sausų mielių;
250 ml pieno;
40 g cukraus;
50 g sviesto;
2 kiaušinių;
žiupsnelio druskos,sezamo sėklų.
Įdarui:
250 g lašinukų arba šalto rūkymo mėsytės;
2 v.š. džiūvėsėlių;
2 svogūnų;
1-2 v.š. smulkintų petražolių;
druskos, pipirų.
Eiga:
* Šiek tiek pašildome pieną, suberiame cukrų, mieles, šiltai paliekame, kol suputos. Į kitą dubenį suberiame miltus, gabaliukais pjaustytą sviestą, įmušame kiaušinį, suberiame druską. Suputojusias mieles supilame į miltų dubenį, minkome apie 10-15 minučių. Uždengiame dubenį ir paliekame šiltoje vietoje pakilti.
* Kol tešla kyla, gaminame įdarą. Smulkiai supjaustome svogūnus, iki skaidrumo pakepiname keptuvėje, suberiame pjaustytus lašinukus ir kelias minutes pakepiname. Baigus kepimui suberiame prieskonius ir džiūvėsėlius.
500 g miltų;
8 g sausų mielių;
250 ml pieno;
40 g cukraus;
50 g sviesto;
2 kiaušinių;
žiupsnelio druskos,sezamo sėklų.
Įdarui:
250 g lašinukų arba šalto rūkymo mėsytės;
2 v.š. džiūvėsėlių;
2 svogūnų;
1-2 v.š. smulkintų petražolių;
druskos, pipirų.
Eiga:
* Šiek tiek pašildome pieną, suberiame cukrų, mieles, šiltai paliekame, kol suputos. Į kitą dubenį suberiame miltus, gabaliukais pjaustytą sviestą, įmušame kiaušinį, suberiame druską. Suputojusias mieles supilame į miltų dubenį, minkome apie 10-15 minučių. Uždengiame dubenį ir paliekame šiltoje vietoje pakilti.
* Kol tešla kyla, gaminame įdarą. Smulkiai supjaustome svogūnus, iki skaidrumo pakepiname keptuvėje, suberiame pjaustytus lašinukus ir kelias minutes pakepiname. Baigus kepimui suberiame prieskonius ir džiūvėsėlius.
* Tešlą kočiojame apie 1 cm storio, stikline įspaudžiame rutuliukus, šiek tiek pakočiojame ir dedame įdarą (~1 a.š.). Formuojame bandeles, aptepame kiaušinio plakiniu, apibarstome sezamo sėklomis.. Kepame 180 laipsnių temperatūroje, apie 20-25 minutes.
Panašūs receptai

Dešrelės mielinėje tešloje su sūriu orkaitėje

Nesaldžios česnakinės bandelės - Ukrainietiškos pampuškos

Greitai pagaminamos mielinės bandelės su kefyru

Receptas: Vieno kąsnio bandelės su dešrele

Mielinės mėsainių bandelės

Kukurūzų duona

Pyragėliai su bulvių įdaru

Naminis prancūziškas batonas (bagetė)

Sultingi skanūs beliašai!

Kalėdiniai pyragėliai su džiovintais grybais

Naminės mielinės bandelės mėsainiams su sezamo sėklomis

Tradicinių kūčiukų receptas