Šis orkaitėje keptas saldaus pieno sūris su pomidorais – paprastas, tačiau skanus ir kvapnus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas lengvoms vakarienėms. Sūris yra marinuotas su aromatingais prieskoniais, kurie kartu su pomidorais sukuria tobulą skonio derinį. Sūris orkaitėje išsilydo ir apskrunda, o pomidorai sušvelnėja ir išryškina natūralų saldumą, padedant sukurti nuostabų skonį.

Naudingos sudedamosios dalys:

• Saldaus pieno sūris: Sūris yra geras kalcio, baltymų ir vitamino B12 šaltinis. Tai padeda stiprinti kaulus ir dantis, palaikyti nervų sistemos sveikatą, taip pat teigiamai veikia raumenų funkciją.
• Česnakas: Česnakai turi daug antioksidantų, kurie stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su uždegimais. Be to, česnakai gali pagerinti kraujotaką ir širdies sveikatą.
• Pomidorai: Pomidorai yra puikus vitamino C ir likopeno šaltinis, kurie padeda stiprinti imunitetą ir kovoti su laisvaisiais radikalais, apsaugant kūną nuo ligų. Jie taip pat yra naudingi odai ir širdžiai.
• Alyvuogių aliejus: Alyvuogių aliejus yra sveikų riebalų šaltinis, kuris padeda gerinti širdies sveikatą ir mažinti uždegimus organizme. Jis taip pat turi daug antioksidantų, kurie palaiko bendrą sveikatą.

Ingredientai

• saldaus pieno sūriai: 1 nedidelio
• česnakas: 4 skiltelių
• džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio
• džiovintas raudonėlis: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aštrūs čili milteliai: ant šaukštelio galiuko
• juodieji pipirai
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• vyšniniai pomidorai: 4-5 vidutinio dydžio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia saldaus pieno sūrį perpjauname išilgai į dvi lygias dalis.

2. Tada sumaišome visus nurodytus prieskonius ir įtriname sūrio puseles.

3. Paliekame marinuotis maždaug 60 minučių.

4. Po to į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi dedame sūrio puseles.

5. Ant jų viršaus išdėliojame riekėlėmis supjaustytus pomidorus. Viršų pabarstome druska, raudonėliais bei juodaisiais pipirais.

6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol pomidorai ir sūris pilnai apkeps.