Šios salotos yra skanus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kaip lengvas pietūs, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Avinžirniai prideda sotumo, o feta sūris suteikia sūrumo ir kremiškumo. Vyšniniai pomidorai ir agurkai išlaiko salotas gaivias, o padažas su medumi ir garstyčiomis subalansuoja skonį ir prideda malonaus aštrumo.

Kodėl šios salotos naudingos sveikatai?

• Avinžirniai – puikus baltymų ir skaidulų šaltinis, kuris padeda palaikyti sotumą ir gerina virškinimą. Be to, jie turi mažai riebalų ir daug mineralų, tokių kaip geležis, magnis ir kalis, kurie yra svarbūs sveikai širdžiai.

• Vyšninių pomidorų – jie yra puikus vitamino C ir antioksidantų šaltinis. Pomidorai turi likopeno, kuris padeda stiprinti imunitetą ir kovoti su uždegimais.

• Feta sūris – suteikia baltymų ir kalcio, kurie stiprina kaulus ir dantis. Feta taip pat turi probiotikų, kurie yra naudingi virškinimo sistemai.

• Agurkai – turi daug vandens, todėl padeda drėkinti organizmą ir pagerinti odos būklę. Be to, agurkai prisideda prie organizmo detoksikacijos.

• Garstyčios – turi priešuždegiminių savybių ir gerina virškinimą.

Ingredientai

• avinžirniai: 1 skardinės
• agurkai: 1
• vyšniniai pomidorai: 200 gramų
• salotų mišinys: 2 saujų
• feta sūris: 50 gramų
• raudonieji svogūnai: 0,5
• druska: žiupsnio

• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į lėkštes dėkite salotų lapelius, perpus perpjautus pomidorus, agurkų griežinėlius, pusžiedžiais pjaustytą svogūną, avinžirnius ir trupintą feta sūrį.

2. Tada pagardinkite žiupsniu druskos.

3. Apšlakstykite salotas padažu, sumaišytu iš visų nurodytų ingredientų.

4. Patiekite ir skanaukite!