Šie sumuštiniai – puikus ir greitas pusryčių pasirinkimas, suteikiantis tiek skanaus, tiek sveiko maisto. Rūkyta lašiša yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, o grūdėta varškė praturtina patiekalą baltymais ir kalciu. Naudojant pilno grūdo duoną, užtikrinama, kad sumuštiniai būtų pilni skaidulų ir ilgiau suteiktų sotumo. Su smulkintomis žolelėmis – tai tobula skonių kombinacija!

Naudingos sudedamosios dalys:

• Lašiša: Rūkyta lašiša yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris padeda palaikyti širdies sveikatą, mažina uždegimus ir gerina smegenų funkcijas. Be to, ji yra gausi baltymų, kurie reikalingi raumenų atstatymui ir stiprinimui.
• Grūdėta varškė: Ši varškė yra mažai riebalų turinti, tačiau turinti daug baltymų ir kalcio, kuris svarbus kaulų ir dantų sveikatai. Ji taip pat yra lengvai virškinama ir suteikia sotumo jausmą.
• Pilno grūdo duona: Pilno grūdo duona turi daugiau skaidulų, vitaminų ir mineralų nei įprasta balta duona, todėl ji padeda palaikyti virškinimą ir stabilų cukraus kiekį kraujyje.

Ingredientai

• mėgstama duona: 2 riekių (geriausia renkamės kuo juodesnę arba pilno grūdo)
• mažo riebumo grūdėta varškė: 2 šaukštų
• rūkyta lašiša: 4 gabaliuku
• smulkintos žolelės

Recepto paruošimas

1. Jeigu norisi ir mėgstate, tai pradžioje galite paskrudinti duoną.

2. Tada tepkite grūdėtos varškės sluoksnį.

3. Galiausiai dėkite lašišą ir viską pagardinkite susmulkintomis žolelėmis. Štai ir viskas. Skanių pusryčių!