Ši varškės užtepėlė su lašiša – puikus užkandis tiek šventėms, tiek kasdieniam vartojimui. Švelni varškė dera su rūkytos lašišos skoniu, o citrina ir žalumynai suteikia šviežumo. Ši užtepėlė puikiai tinka ant duonos, krekerių arba "Laima Canape Spoons" šaukštelių, todėl ji gali būti elegantiškas užkandis jūsų svečiams. Paprasta ir greita paruošti, bet labai skanu!

Kodėl šis patiekalas naudingas?

• Lašiša – puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris prisideda prie širdies sveikatos ir gali padėti sumažinti uždegimus organizme.
• Varškė – lengvas ir maistingas baltymų šaltinis, padedantis stiprinti raumenis ir kaulus, taip pat svarbus kalcio šaltinis.
• Citrina ir žalumynai (krapai, petražolės) suteikia papildomą vitaminų C ir antioksidantų kiekį, padedančius stiprinti imuninę sistemą.

Ingredientai

• Laima Canape Spoons šaukšteliai: 20
• varškė: 200 gramų
• rūkyta lašiša: 200 gramų
• salotiniai svogūnai: 1
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• krapai
• petražolės
• česnakai
• druska
• pipirai
• citrina

Recepto paruošimas

1. Pradžioje varškę pertrinkite iki vientisos masės, į ją suberkite nedideliais gabaliukais susmulkintą lašišą bei svogūną.

2. Paskaninkite su žalumynais bei prieskoniais, įmaišykite majonezo.

3. Tuomet užtepėlę gerai išmaišykite bei dėkite į "Laima Canape Spoons" šaukštelius.

4. Galiausiai ant jų užspauskite citrinos sulčių, papuoškite žalumynais bei patiekite. Skanaus!