Šis lengvas ir gardus skrebutis su daržovėmis bei tepamu sūriu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai paruošiamo, bet maistingo užkandžio. Skrudinta bandelė, gardžiai suteptas tepamu sūriu ir papildyta šviežiomis daržovėmis, ne tik skaniai nustebins, bet ir suteiks organizmui reikalingų maistinių medžiagų.

Naudingos Sudedamosios Dalys:

• Tepamas sūris: Puikus baltymų, kalcio ir fosforo šaltinis, kuris padeda stiprinti kaulus bei palaikyti gerą raumenų funkciją.
• Ridikai: Gausūs vitamino C, skaidulų bei antioksidantų, kurie palaiko imuninę sistemą ir virškinimo veiklą.
• Petražolės ir krapai: Turtingi vitaminu K, geležimi ir antioksidantais, padeda gerinti kraujo apytaką bei turi priešuždegiminių savybių.
• Svogūnai: Skatina imunitetą ir gerina širdies sveikatą, taip pat turi naudingų sieros junginių, kurie padeda kovoti su uždegimais.

Ingredientai

• bandelės: 1 (perpjautos pusiau ir paskrudintos; aš naudoju bagel)
• tepamas sūris: 2-3 valgomųjų šaukštų ("Philadelphia" arba ožkos; taip pat tinka tiršta kaimiška grietinė)
• ridikai: 1 (smulkiai supjaustyto)
• smulkiai pjaustytos petražolės ir/ar krapai: 1 valgomojo šaukšto
• smulkiai pjaustyti svogūnai: 1 valgomojo šaukšto (arba poro; galima ir visai nenaudoti)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia visas pjaustytas daržoves ant medinės lentelės sumaišykite ir suformuokite skrebučio dydžio krūvelę.

2. Tada skrebutį gausiai patepame sūriu arba kaimiška grietine.

3. Apvertus skrebutį kelis kartus įspauskite į daržovių mišinį, kad daržovės priliptų prie paviršiaus. Patiekite ir mėgaukitės! Paprasta, greita ir labai skanu!