Šis receptas – ideali lengva užkandėlė, kurios paruošimas užtrunka vos kelias minutes, tačiau ji pasižymi ne tik nuostabiu skoniu, bet ir sveikatingumu. Traški duonelė su šviežiu agurku, sūrio džiazo užtepėle su česnaku ir delikatesiniu Serrano kumpiu sukuria puikų skonio balansą, kuriuo mėgausitės bet kuriuo paros metu.

Kodėl šis receptas naudingas sveikatai?

• Agurkai – tai puikus šaltinis skaidulų ir vandens, kurie padeda palaikyti gerą virškinimą ir užtikrina organizmo hidrataciją. Agurkuose taip pat yra daug vitaminų, tokių kaip vitaminas K, kuris svarbus kraujo krešėjimui, ir vitaminas C, kuris padeda stiprinti imunitetą ir kovoti su laisvaisiais radikalais.

• Serrano kumpis – tai mėsos produktas, kuris suteikia baltymų ir mineralų, tokių kaip geležis ir cinkas, reikalingus raumenų atstatymui ir imuniteto stiprinimui. Baltymai taip pat yra svarbūs ląstelių augimui ir atsinaujinimui.

• Sūrio džiazo užtepėlė su česnaku – česnakas, be savo puikaus skonio, taip pat turi daug sveikatai naudingų savybių, tokių kaip antioksidacinės savybės ir galimybė pagerinti širdies sveikatą bei kraujotaką. Be to, užtepėlė suteikia reikiamų sveikų riebalų, kurie būtini normaliam organizmo funkcionavimui.

Ingredientai

• poliarinės duonelės: 2
• agurkai: 2
• "Sūrio džiazas" užtepėlė su česnaku: 135 gramų
• Serrano kumpis: 80 gramų
• alyvuogių aliejus: šlakelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia duonelę supjaustykite trikampėliais.

2. Tada sudėkite į kepimo indą. Apšlakstykite aliejumi.

3. Tuomet agurkus nuplaukite ir daržovių skustuku supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurką patepkite užtepėle.

4. Dėkite po juostelę kumpio. Susukite.

5. Duoną dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 5-7 minutes, kad apskrustų bei pataptų traški.

6. Po to ant apskrudusios duonos dėkite po suktinuką. Patiekite ir lepinkitės!