Šis užkandinis krekerių tortas yra puikus pasirinkimas greitam ir skaniam užkandžiui, kuris tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam stalui. Krekeriai „Žuvytės“ puikiai dera su gausiu, sūrų ir kreminį įdarą sudarančiu fermentiniu sūriu, kiaušiniais, krabų lazdelėmis ir majonezu. Marinuoti agurkėliai (jei naudojami) suteikia gaivumo ir traškumo, papildydami visą skonių paletę. Lengvai pagaminamas ir pasigaminus ilgam laikui šaldytuve, šis tortas taps mėgstamu užkandžiu per visus šeimos susibūrimus.

Nauda sveikatai:

• Krabų lazdelės suteikia lengvą baltymų šaltinį, nors jos nėra labai kaloringos, jos yra puikus pasirinkimas užkandžiams.
• Fermentinis sūris teikia organizmui svarbių baltymų ir kalcio, kurie yra būtini kaulų sveikatai.
• Kiaušiniai yra puikus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis, padedantis palaikyti energiją ir tinkamą raumenų veiklą.
• Marinuoti agurkai suteikia ne tik gaivumo, bet ir probiotikų, kurie padeda virškinimui ir stiprina imuninę sistemą.

Ingredientai

• sūrūs krekeriai "Žuvytės": 150 gramų
• fermentinis sūris: 200 gramų
• kiaušiniai: 3
• krabų lazdelės: 300 gramų
• neriebus majonezas: 400 gramų
• prieskoniai: pagal skonį
• marinuoti agurkėliai: pagal skonį (nėra būtina)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba. Sūrį taip pat sutarkuokite, krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.

2. Tuomet viską sumaišykite: kiaušinius, krekerius, sūrį, krabų lazdeles bei neriebų majonezą.

3. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje, kad viskas susigertų. Po to statykite į šaldytuvą kelioms valandoms. Skanaukite!

4. Pastebėjimas: Aš pati dar įpjausčiau marinuotų agurkėlių. Jie suteikė gaivumo bei nuostabaus traškumo.