Šios sluoksniuotos tešlos „morkos“ su kiaušinių, sūrio ir avokadų įdaru yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paruošti lengvą, tačiau maistingą užkandį. Kiaušiniai, sūris ir avokadas sukuria skanų, sotų ir maistingą įdarą, o sluoksniuota tešla suteikia šiam patiekalui lengvumo ir traškumo. Šios „morkos“ puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kaip kasdienis užkandis.

Nauda sveikatai:

• Kiaušiniai yra puikus baltymų, vitaminų A ir D šaltinis, padedantis stiprinti imunitetą ir kaulus.
• Avokadai turi sveikųjų mononesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi širdies sveikatai. Jie taip pat yra gausūs vitaminais K, E, C ir B grupės vitaminais.
• Svogūnų laiškai yra natūralūs antioksidantai, turintys daug vitaminų ir mineralų, kurie prisideda prie sveikos odos ir geros virškinimo sistemos būklės.
• Sūris suteikia baltymų ir kalcio, kuris būtinas kaulų sveikatai.
• Petražolės yra puikus vitamino C ir geležies šaltinis, taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis.

Ingredientai

• Sluoksniuota tešla (mielinė): 1 pakelis (400g)
• Kietai virti kiaušiniai: 4 vnt.
• Tarkuotas kietasis sūris: 1 puodelis
• Avokadas: 1 vnt.
• Smulkinti svogūnų laiškai: 1 puodelis
• Petražolės: ryšulėlis
• Majonezas: 2-3 v.š.
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Tešlą pjausite išilgai juostelėmis. Iš aliuminio folijos formuosite morkytės formos formeles ir apsuksite jas tešlos juostelėmis.

2. Orkaitę įkaitinsite iki 180°C ir kepsite tešlos formeles, kol jos įgaus auksinę spalvą, apie 15-20 minučių.

3. Kiaušinius išvirsite ir leiste atvėsti. Tuomet sutarkuosite juos per burokinę tarką.

4. Sumaišysite tarkuotus kiaušinius su tarkuotu sūriu, svogūnų laiškais, trintu avokadu ir smulkintomis petražolėmis.

5. Pridėsite majonezo, pagardinsite druska ir pipirais. Gerai išmaišysite, kad visi ingredientai susijungtų.

6. Iškeptas ir atvėsintas tešlos formeles užpildysite paruoštu įdaru. Dekoruosite petražolės šakele.

7. Patieksite „morkas“ šiltas arba šaltas kaip lengvą užkandį.

8. Santrauka: Šis patiekalas yra puikus užkandis su baltymų, sveikųjų riebalų ir vitaminų deriniu. Kiaušiniai ir avokadas ne tik suteikia skanų įdarą, bet ir teikia naudos sveikatai, padėdami palaikyti stiprią imuninę sistemą ir gerą širdies būklę.