Ingredientai

• Pilno grūdo tortilija arba daržoviniai paplotėliai: 4 vnt.
• Graikiškas jogurtas: 4 šaukštai
• Persilado prieskoniai: pagal skonį
• Smulkinta salota: 1 puodelis
• Vištiena (supjaustyta gabalėliais): 200 g
• Kiaušinis: 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus: 1 šaukštelis (vištienos kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pradėkite nuo tortilijų paruošimo.

2. Ant kiekvienos tortilijos tepkite po šaukštą graikiško jogurto ir apibarstykite persilado prieskoniais.

3. Smulkintas salotas tolygiai paskirstykite ant išteptų tortilijų.

4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite smulkintą vištieną.

5. Kepimo metu įmuškite kiaušinį ir švelniai išmaišykite, kad ingredientai susijungtų.

6. Paruoštą vištienos ir kiaušinio mišinį padalinkite į keturias dalis ir dėkite ant tortilijų su salotomis.

7. Užlenkite tortilijos kraštus, kad būtų lengviau valgyti.

8. Patiekite šiltai ir mėgaukitės!

9. Santrauka: Šis lengvas ir greitai paruošiamas receptas su vištiena, kiaušiniu bei daržovėmis puikiai tinka tiems, kas ieško sveiko ir skanaus pasirinkimo greitiems pietums ar vakarienei. Naudojant graikišką jogurtą, tortilijas ir įvairias daržoves, gaunamas subalansuotas patiekalas, kupinas baltymų ir lėtai pasisavinamų angliavandenių.