Naminiai kebabai su česnakiniu padažu
Kategorija: Užkandžių receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Ingredientai
Gaminimas Vištienos filė, supjaustytą juostelėmis, dėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, o prieš baigiant kepti įpilkite graikiško jogurto (apie 100 g). Vištieną apiberkite druska, aitriosios paprikos milteliais, pipirais ir uždengus dangčiu patroškinkite kelias minutes. Kitame inde paruoškite padažą kebabams - likusį graikišką jogurtą sumaišykite su druska, majonezu, išspaustais česnakais ir gerai išmaišykite. Kopūstą sutarkuokite stambesne tarką, agurką ir pomidorą supjaustykite griežinėliais. Visas daržoves sudėkite į vieną indą ir užbarstykite šiek tiek druskos. Ant tortilijų, dėkite sluoksniais daržoves, vištieną ir užpilkite padažo. Sulankstykite taip, kad gautųsi kebabo forma. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10-15 minučių.
- 800 g Vištiena 1 vnt.
- Svogūnai 400 g
- Graikiškas jogurtas 3 šaukštas
- Majonezas 4 skiltelė
- Česnakai 3 vnt.
- Pomidorai 2 vnt.
- Agurkai 0,5 vnt.
- Kininis kopūstas pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Aitriosios paprikos milteliai 5 vnt.
- Tortilijos
Gaminimas Vištienos filė, supjaustytą juostelėmis, dėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, o prieš baigiant kepti įpilkite graikiško jogurto (apie 100 g). Vištieną apiberkite druska, aitriosios paprikos milteliais, pipirais ir uždengus dangčiu patroškinkite kelias minutes. Kitame inde paruoškite padažą kebabams - likusį graikišką jogurtą sumaišykite su druska, majonezu, išspaustais česnakais ir gerai išmaišykite. Kopūstą sutarkuokite stambesne tarką, agurką ir pomidorą supjaustykite griežinėliais. Visas daržoves sudėkite į vieną indą ir užbarstykite šiek tiek druskos. Ant tortilijų, dėkite sluoksniais daržoves, vištieną ir užpilkite padažo. Sulankstykite taip, kad gautųsi kebabo forma. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10-15 minučių.
Panašūs receptai
Pilno grūdo tortilijos kebabai su vištienos šlaunelių mėsa ir padažu
Naminiai kebabai
Naminiai tortilijų kebabai su vištiena ir feta
Vištienos kebabas
Aštrus troškinys su vištiena
Pilno grūdo tortilijos su vištiena, pupelėmis ir mocarela
Sveikuoliški vištienos ir kiaušinio paplotėliai su daržovėmis ir graikišku jogurtu
Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu
Tortilija su mėlynojo kopūsto salotomis ir avokadais
Pikantiškas vištienos troškinys
Traškūs spring rollsai su vištiena ir daržovėmis
SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA