Naminiai kebabai su česnakiniu padažu
Kategorija: Užkandžių receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Ingredientai
Gaminimas Vištienos filė, supjaustytą juostelėmis, dėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, o prieš baigiant kepti įpilkite graikiško jogurto (apie 100 g). Vištieną apiberkite druska, aitriosios paprikos milteliais, pipirais ir uždengus dangčiu patroškinkite kelias minutes. Kitame inde paruoškite padažą kebabams - likusį graikišką jogurtą sumaišykite su druska, majonezu, išspaustais česnakais ir gerai išmaišykite. Kopūstą sutarkuokite stambesne tarką, agurką ir pomidorą supjaustykite griežinėliais. Visas daržoves sudėkite į vieną indą ir užbarstykite šiek tiek druskos. Ant tortilijų, dėkite sluoksniais daržoves, vištieną ir užpilkite padažo. Sulankstykite taip, kad gautųsi kebabo forma. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10-15 minučių.
- 800 g Vištiena 1 vnt.
- Svogūnai 400 g
- Graikiškas jogurtas 3 šaukštas
- Majonezas 4 skiltelė
- Česnakai 3 vnt.
- Pomidorai 2 vnt.
- Agurkai 0,5 vnt.
- Kininis kopūstas pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Aitriosios paprikos milteliai 5 vnt.
- Tortilijos
Gaminimas Vištienos filė, supjaustytą juostelėmis, dėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje. Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, o prieš baigiant kepti įpilkite graikiško jogurto (apie 100 g). Vištieną apiberkite druska, aitriosios paprikos milteliais, pipirais ir uždengus dangčiu patroškinkite kelias minutes. Kitame inde paruoškite padažą kebabams - likusį graikišką jogurtą sumaišykite su druska, majonezu, išspaustais česnakais ir gerai išmaišykite. Kopūstą sutarkuokite stambesne tarką, agurką ir pomidorą supjaustykite griežinėliais. Visas daržoves sudėkite į vieną indą ir užbarstykite šiek tiek druskos. Ant tortilijų, dėkite sluoksniais daržoves, vištieną ir užpilkite padažo. Sulankstykite taip, kad gautųsi kebabo forma. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10-15 minučių.
Panašūs receptai

Pilno grūdo tortilijos kebabai su vištienos šlaunelių mėsa ir padažu

Naminiai kebabai

Naminiai tortilijų kebabai su vištiena ir feta

Vištienos kebabas

Aštrus troškinys su vištiena

Pilno grūdo tortilijos su vištiena, pupelėmis ir mocarela

Sveikuoliški vištienos ir kiaušinio paplotėliai su daržovėmis ir graikišku jogurtu

Vištiena marinuota jogurte su česnaku bei kariu

Tortilija su mėlynojo kopūsto salotomis ir avokadais

Pikantiškas vištienos troškinys

Traškūs spring rollsai su vištiena ir daržovėmis

SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA