Ingredientai

tortilijos: 6 (arba nedidelių lavašų)

Mėsai:

malta jautiena: 500 gramų (tinka ir kita mėsytė)
svogūnai: 1 (kapoto)
mairūnas: 0,5 arbatinio šaukštelio
malta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
druska: pagal skonį
pipira: pagal skonį

Padažui:

majonezas: 5 valgomųjų šaukštų
virintas šaltas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
česnakas: 1-3 skiltelių (pagal skonį)
druska: pagal skonį
čili prieskoniai (jeigu norisi)

Daržovės:

agurkų
pomidorų
kiniško kopūsto
svogūnų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia iš mėsai nurodytų ingedientų suminkykite faršą, suformuokite 6 nestorus kotletus bei kepkitekarštoje keptuvėje, kol visiškai iškepa, maždaug po 5 minutes iš abiejų pusių. Iškeptus supjaustykite plonais griežinėliais bei apskrudinkite keptuvėje.

2. Tuomet karštą mėsą dėkite ant lavašo arba tortilijos bei gausiai apipilkite padažu.

3. Tada ant viršaus dėkite smulkiai supjaustytas daržoves.

4. Užlenkite apačią bei šonus, dar galite susukti į foliją, kad valgant nelašėtų padažas.

5. Padažas: Majonezą išsukite su vandeniu, įspauskite česnaką, berkite prieskonius bei druską.

6. Viską gerai išmaišykite. Tobuliausia jeigu padažas iki naudojimo pastovi valanda arba dvi šaldytuve. Mėgaujamės:)