Naked burgers - Atviri naminiai mėsainiai
Kategorija: Užkandžiai / Jautiena, veršiena
Ingredientai
- Plokščiaduonės: 2 vnt.
- Iceberg salota: didelė sauja
- Marinuoti agurkėliai: 4 vnt.
- Raudonasis svogūnas: 0,5 vnt.
- Jautiena: 200 g (ar kiauliena, malta)
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- Sūris: sauja (tarkuotas)
- Aliejus: kepimui
Padažui:
- Majonezas: 1 valg. š.
- Garstyčios: 1 arb. š.
- Saldžiarūgštis padažas: 2 arb. š.
- Actas: 1 arb. š.
1. Keptuvėje įkainti šiek tiek aliejaus ir sudėti maltą mėsą.
2. Įberti druskos ir pipirų, išmaišyti. Mėsą pilnai iškepti.
3. Ant iškeptos mėsos suberti sūrį (nemaišyti), uždengti keptuvę dangčiu ir pakaitinti, kol sūris išsilydis.
4. Smulkiai supjaustyti salotą, svogūną ir agurkėlius.
5. Plokščiaduonę šiek tiek pašildyti.
6. Padažui sumaišyti ingredientus dubenėlyje. Jeigu norisi, įberti šiek tiek druskos.
7. Ant pašildytos plokščiaduonės dėti keptą mėsą.
8. Sudėti smulkintas daržoves ir viską pagardinti padažu.
Raktažodžiai:
Patiekalai iš faršo - maltos mėsos, burgeriai, burgeriai su mėsa, plokščiaduonės, greitai paruošiami pietūs
Smash burger tacos su mėsa ir sūriu
Lipnūs azijietiški mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
Nachos receptas su jautienos faršu ir sūriu
Jautienos dubenėlis su daržovėmis, sūriu ir jogurtiniu padažu
Jautienos befstrogenas
Naminiai tacos su faršu, pupelėmis ir gvakamole
Kebabas su traškia vištiena su daržovėmis ir padažu
Maltos jautienos stir-fry
Sumuštinis su kiaušinių ir vištienos salotomis
Silkės tartaras su avokadais
Sumuštiniai su kiaušiniais ir karamelizuotais svogūnais
Kepti sumuštiniai su krabų lazdelėmis, marinuotais agurkais ir sūriu
Naminiai gruziniški Chinkali koldūnai su mėsa
NAMINIAI KEBABAI SU MALTA MĖSA
Naminiai tortilijų kebabai su vištiena ir feta
Ilgai kepta plėšyta jautiena
Sloppy Joe-naminis mėsainis su jautienos faršu
Krabų lazdelės purioje tešloje
Naminiai kebabai su malta mėsa ir majonezo padažu
Rūkytos skumbrės ir kiaušinių užtepėlė su džiovintais pomidorais
Morkytės fri karšto oro gruzdintuvėje
Suši krepšeliai su krevetėmis
Jautienos tartaras su marinuotais agurkėliais
Šventiški sumuštinukai su šprotais