Keptų kopūstų sriuba su vištiena

Kategorija: Sriubų receptai


Keptų kopūstų sriuba su vištiena

Paskelbė:

Ingredientai

  • Vištiena: filė ar šlaunelių mėsa (virta arba kepta)
  • Svogūnai: 0,5 vnt.
  • Paprikos: 1 vnt.
  • Kopūstai: 1/4 vnt. (nedidelio)
  • Pomidorų pasta: 2 arb. š. 
  • Sultinys: 1,5 l
  • Juodieji pipirai: pagal skonį
  • Aitriųjų paprikų dribsniai: pagal skonį
  • Ciberžolė: pagal skonį


Recepto paruošimas

1. Svogūną smulkiai sukapoti ir sudėti į įkaitintą keptuvę su truputėliu aliejaus.

2. Papriką supjaustyti gabaliukais ir sudėti prie apkepinto svogūno.

3. Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti į keptuvę prie svogūnų ir paprikos.

4. Daržoves išmaišyti ir šiek tiek apkepti.

5. Į daržoves įmaišyti pomidorų pastą.

6. Vištieną susmulkinti gabaliukais ir sudėti prie daržovių keptuvėje. Išmaišyti.

7. Puode užvirinti sultinį (tinka naudoti sultinio kubelį ar sultinio koncentratą).

8. Į puodą sudėti apkepintas daržoves su vištiena, įberti prieskonių.

9. Viską išmaišyti ir virti 15 min.