Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba
Kategorija: Sriubos
Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba - man visiškai naujas šių metų atradimas. Pradedu nuo daržovių sriubos! Ilgai gundžiausi pasigaminti orkaitėje keptų paprikų sriubą, bet nebuvau tikra, ar ji bus skani. Sriuba man patiko, o ir pagaminti ją paprasta.
Į sriubą galima įdėti raudonųjų lęšių, šviežių bazilikų. Raudonąsias paprikas galima keisti kitų spalvų paprikomis.
Ją patiekiau su graikišku sūriu ir prancūzišku batonu.
1. Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių temperatūros.
2. Ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos sudėti paprikas, svogūną, česnaką.
3. Apibarstyti aliejumi, užberti druskos, pipirų. Kepti apie 25 minutes.
4. Puode užvirti sultinį, konservuotus pomidorus. Suberti iškepusias daržoves. Viską sutrinti iki vientisos masės.
5. Įpilti grietinėlės, bazilikų, šlakelį alyvuogių aliejaus. Jeigu reikia, įpilti dar vandens, druskos, pipirų. Virti ant žemos temperatūros apie 5 minutes.
6. Patiekti su graikiško sūrio gabaliukais (nebūtinai). Skanaus!
Į sriubą galima įdėti raudonųjų lęšių, šviežių bazilikų. Raudonąsias paprikas galima keisti kitų spalvų paprikomis.
Ją patiekiau su graikišku sūriu ir prancūzišku batonu.
Ingredientai
- raudonosios paprikos: 3 (~650 gramų; stambiai supjaustome)
- smulkinti konservuoti pomidorai: ~400-500 gramų
- svogūnai: 0,5 (perpjauname į kelias dalis)
- česnakas: 3 skiltelių
- sultinys: 1,5-2 stiklinių
- grietinėlė: 1 stiklinės
- džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- druska
- pipirai
- graikiškas salotų sūris (nėra būtina)
Recepto paruošimas
1. Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių temperatūros.
2. Ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos sudėti paprikas, svogūną, česnaką.
3. Apibarstyti aliejumi, užberti druskos, pipirų. Kepti apie 25 minutes.
4. Puode užvirti sultinį, konservuotus pomidorus. Suberti iškepusias daržoves. Viską sutrinti iki vientisos masės.
5. Įpilti grietinėlės, bazilikų, šlakelį alyvuogių aliejaus. Jeigu reikia, įpilti dar vandens, druskos, pipirų. Virti ant žemos temperatūros apie 5 minutes.
6. Patiekti su graikiško sūrio gabaliukais (nebūtinai). Skanaus!
Raktažodžiai:
paprikos, pomidorai, sriuba, svogunai, cesnakas, sultinys, grietinele, bazilikas, druska, pipirai, suris
Orkaitėje keptų paprikų ir pomidorų sriuba
Pati pačiausia keptų pomidorų ir paprikų sriuba
Trinta paprikų sriuba
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
TRINTA KEPTŲ DARŽOVIŲ SRIUBA
Turkiška lęšių ir ryžių sriuba
Brokolių sriuba su kreminiu sūriu
Turkiška raudonųjų lęšių sriuba
Pomidorų sriuba su lęšiais - viena skaniausių sriubų!
Trinta pomidorų sriuba su vištiena
Lęšių sriuba
Skaniausia trinta moliūgų sriuba
čili sriuba / troškinys su faršu
Vokiška guliašo sriuba su pupelėmis
Prancūziška svogūnų sriuba su sūriu
Čili sriuba
Trinta pomidorų sriuba
Keptų bulvių sriuba
Aštri topinambų sriuba
Kreminė brokolių ir sūrio sriuba
Gardusis paprikų ir pomidorų padažas prie mėsos
Greitai pagaminama veganiška kreminė žiedinių kopūstų ir obuolių sriuba
Konservuotos keptos paprikos
Čili sriuba