Šis mišrainės receptas su silke, konservuotais ananasais, kukurūzais ir porais – puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvai paruošiamo, tačiau originalaus ir maistingo patiekalo. Silkės sūrumas puikiai dera su ananasų saldumu, o kukurūzai prideda malonaus traškumo. Papuošimas granato sėklomis ne tik pagyvina patiekalo išvaizdą, bet ir suteikia papildomo skonio. Mišrainė puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniams susibūrimams.

Naudingos sudedamosios dalys ir vitaminai:

• Silkė – šis ingredientas yra ne tik gardus, bet ir naudingas. Silkė yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, mažina uždegimus ir gerina smegenų veiklą. Joje taip pat gausu baltymų, vitamino D, seleno bei jodo.

• Konservuoti ananasai – ananasai yra natūralus bromelaino šaltinis, kuris skatina virškinimą ir mažina uždegimus. Be to, jie yra turtingi vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir gerina odos būklę.

• Konservuoti kukurūzai – kukurūzai suteikia patiekalui ne tik saldumo, bet ir yra geras ląstelienos šaltinis, kuris svarbus virškinimui. Juose taip pat yra B grupės vitaminų, ypač folio rūgšties, reikalingos energijos gamybai.

• Porai – tai natūralus antioksidantų šaltinis, kuris padeda stiprinti imunitetą. Juose yra vitamino K, svarbaus kaulų sveikatai, bei vitamino A, kuris palaiko gerą regėjimą.

• Granato sėklos (jeigu naudojamos) – granatai yra žinomi kaip antioksidantų šaltinis, kuris padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, lėtina senėjimo procesus ir palaiko širdies sveikatą.`

Ingredientai

• silkės filė: ~400 gramų
• konservuoti ananasai: ~300 gramų
• konservuoti kukurūzai: ~300 gramų
• porai: 1
• majonezas: ~6 šaukštų
• granato vaisiaus sėklos: papuošimui (jeigu norisi)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia poro šviesiąją dalį supjaustome riekelėmis.

2. Tada silkę supjaustome kubeliais.

3. Po to konservuotus ananasus kiek pasmulkiname (aš naudoju konservuotus ananasus pjaustytus kubeliais ir dar kiekvieną kubelį perpjoviau dar perpus. Galite to ir visai nebedaryti, čia jau kaip kam labiau patinka).

4. Po to į dubenį sudedame porą, silkę, ananasus ir konservuotus kukurūzus.

5. Viską užpilame mėgstamu majonezu ir gerai išmaišome.

6. Paragaujame, ar pagal Jūsų skonį visko užtenka. Jei norisi, galima pagardinti pipirais arba žiupsneliu druskos (nors druskos turėtų būti pakankamai nuo silkės).

7. Galiausiai, jeigu norisi, papuošiame granato sėklomis, patiekiame ir skanaujame!