Ši mišrainė yra gausi, soči ir labai skani – su silke, bulvėmis, žirneliais ir marinuotais agurkais, ji yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.

Nauda sveikatai

• Silkė: Tai puikus baltymų šaltinis, taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios palaiko širdies sveikatą.
• Bulvės: Yra geras angliavandenių ir vitaminų C šaltinis, suteikiantis energijos.
• Žirneliai: Jie yra turtingi baltymais, skaidulomis ir vitaminais, o taip pat padeda palaikyti virškinimo sveikatą.
• Marinuoti agurkai: Turi probiotikų, kurie padeda virškinimo sistemai ir stiprina imunitetą.

Ingredientai

• bulvės: 6 (vid. dydžio)
• silkės filė: 400 gramų
• žalieji žirneliai: 400 gramų (tinka tiek šaldyti, tiek konservuoti)
• marinuoti agurkai: 6
• raudonieji svogūnai: 2

• mėgstamas majonezas: 4 šaukštų
• grietinė: 4 šaukštų
• garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves išverdame su lupena ir atvėsiname.

2. Po to atvėsusias bulves nulupame bei supjaustome maždaug vieno kąsnio dydžio kubeliais.

3. Silkės filė gerai nuvarviname bei supjaustome siauromis juostelėmis.

4. Tada svogūną bei agurkus smulkiai sukapojame.

5. Tuomet atitirpintus žirnelius (jei naudojate šaldytus) perliejame verdančiu vandeniu ir gerai nupilam. Jeigu naudosite konservuotus, tai gerai nuvarvinkite.

6. Mėgstamą majonezą išmaišome su grietine bei garstyčiomis.

7. Galiausiai bulves sumaišome su silke, žirneliais, agurkais, svogūnais bei pasiruoštu padažu.

8. Dedame į šaldytuvą maždaug valandai, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje. Jeigu labai skubate, galite valgyti ir iškart! Skanaus! :)