GRYBŲ PADAŽAS | RECEPTAS
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai
- grybų: 200 gramų
- kvietinių miltų: 1 valgomojo šaukšto
- sviesto: 1 valgomojo šaukšto
- pieno
- druskos
- juodųjų pipirų
- Iš pradžių grybus susmulkiname bei apverdame tris kartus po maždaug 10 minučių, vis pakeisdamos vandenį. Paskutiniame virime pasūdome vandenį bei pagardiname pipirais ir lauro lapais. Išvirusius nukošiame.
- Tuomet keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudėjusios grybus pakepiname maždaug 10 minučių. Suberiame miltus bei maišydamos pilame pieną, kol gausis pageidaujamo tirštumo padažiukas. Beriame pagal savo skonį druskos, pipirų bei viską gerai išmaišome.
- Rekomenduojame patiekti prie bulvių, žuvies arba mėsos patiekalų. Skanaus!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
PIEVAGRYBIŲ PADAŽAS
GRYBŲ PADAŽAS MĖSAI
Baltas padažas su grietine prie mėsos arba kotletams
BALTAS SVIESTINIS PADAŽAS
Džiovintų grybų užtepėlė - paštetas
Džiovintų grybų - baravykų padažas su grietinėle
Skaniausias baltas padažas prie žuvies
ROMESCO PADAŽAS
Cesnakinis picerijos padazas
Ravioli padažas iš sviesto
Grybų padažas
Petražolių pesto padažas