Ingredientai
• vištienos sparneliai – 1 kg
• krakmolas – 1 valg. š.

Marinatas:
• „Coca-Cola“ – 300 g
• svogūnai – 1 vnt.
• rudas cukrus – 1 stiklinė
• česnakas – 2 skiltelės
• sojos padažas – 2 valg. š.

Paruošimas

1. Sudėkite visas marinato sudedamąsias dalis ir užpilkite vištienos sparnelius. Palikite marinuotis 5–6 valandas arba per naktį.

2. Sudėkite sparnelius į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 180 °C apie 20 minučių.

3. Likutį marinatą supilkite į nedidelę keptuvę, pakaitinkite ant silpnos ugnies. Krakmolą išmaišykite vandenyje ir supilkite į padažą, maišykite, kol sutirštės.

4. Nukelkite padažą nuo ugnies ir aptepkite juo orkaitėje ištrauktus sparnelius.

5. Apteptus sparnelius dar kepkite apie 10 minučių, kol jie pasidengs karamele.

6. Patiekite ir mėgaukitės!

Naudingi patarimai
• Marinavimui naudokite stiklinį arba plastikinį indą – metalo indai gali pakeisti skonį.
• Sparnelius geriausia marinuoti per naktį – jie bus sultingesni ir aromatingesni.
• Padažą sutirštinkite palaipsniui, kad neliktų gumulėlių.
• Kepant stebėkite, kad sparneliai nesudegtų karamelės paviršiuje.
• Patiekite su ryžiais, bulvių koše arba šviežiomis daržovėmis, kad patiekalas būtų pilnavertis.