Faršo-Maltos mėsos ir bulvių apkepas orkaitėje – tai paprastas, bet labai skanus ir sotus patiekalas, kuris tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Bulvės, malta mėsa ir sūris sukuria skoningą derinį, o grietinė suteikia patiekalui švelnumo.

Naudingos sudedamosios dalys:

• Malta mėsa – yra puikus baltymų šaltinis, padedantis stiprinti raumenis ir audinius, taip pat svarbus geležies ir B grupės vitaminų šaltinis.
• Bulvės – turtingos angliavandeniais, kurie suteikia energijos, taip pat turi daug skaidulų ir vitamino C, kuris stiprina imunitetą.
• Svogūnai – turi daug vitaminų C, B6, ir folio rūgšties, padeda palaikyti virškinimo sveikatą ir turi antibakterinių savybių.
• Sūris – gausus kalcio ir baltymų, kurie svarbūs kaulų sveikatai ir raumenų vystymuisi.
• Grietinė – suteikia patiekalui švelnumo ir kreminės konsistencijos, be to, yra vitamino A ir D šaltinis.

Ingredientai

• malta mėsa: ~500 gramų (tinka vištiena; jautiena; kiauliena; su visais patiko, su kitais nesu bandžiusi)
• svogūnai: 3
• bulvės: 1 kilogramo
• sūris: pagal skonį
• grietinė: 1 mažo indelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nuskuskite bulves.

2. Supjaustykite bulves kubeliais.

3. Susmulkinkite svogūnus.

4. Bulves sumaišykite su grietine (galite įdėti ir majonezo), o svogūnus su malta mėsa pakepinkite.

5. Tada paimame karščiui atsparų indą ir sluoksniuokite tokia tvarka: bulvės, malta mėsa ir viršuje dar kartą bulvės.

6. Orkaitėje kepkite maždaug pusvalandį (~170-180 laipsnių temperatūroje).

7. Po to užbarstykite tarkuotą sūrį ir apkepkite orkaitėje dar maždaug 10 minučių. Patiekite ir skanaukite!