Ingredientai

• kiauliena: 800 gramų
• riebalai: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos: 1
• pipirai: šiek tiek
• lauro lapeliai

• džiovinti grybai: 10-15
• svogūnai: 2
• tirpinti riebalai: 1 arbatinio šaukštelio
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• miltai: šiek tiek
• pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. Supjaustykime kiaulieną, ją pamuškime, apibarstykime prieskoniais, apšlakstykime citrinos sultimis ir kepkime riebaluose.

2. Padažui: Smulkiai sukapojame virtus grybus, supjaustome svogūnus ir juos kepame riebaluose, įberiame miltų, prieskonių, druskos, supilame grietinę.

3. Patiekiame kepsnius su pasiruoštu padažu ir skanaujame!