DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
Kategorija: Daržovių patiekalai / Kiauliena
- kiaulienos sprandinė: 500 gramų
- aliejus (kepimui)
- druska
- pipirai
- mėsos prieskoniai
- svogūnai: 1 (didelio)
- morkos: 2 (nedidelės)
- raudonosios paprikos: 1
- saliero šaknys: 0,5
- bulvės: 4 (vid. dydžio)
- cukinijos: 300 gramų
- pievagrybiai: 250 gramų
- žiediniai kopūstai: 200 gramų
- česnakas: 3 skiltelių
- petražolės: ryšulėlio
- grietinėlė: 250 mililitrų
- Iš pradžių kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvę su dviem šaukštais aliejaus. Tada sudedame kiaulieną. Pabarstome druska, pipirais ir mėsos prieskoniais bei kepame maždaug 10 min.
- Tuomet svogūną, morką bei cukiniją supjaustome griežinėliais. Papriką, saliero šaknį bei bulves - kubeliais. Pievagrybius perpjauname į keturias dalis. Apkepusią mėsą su sultiniu supilame į puodą bei ant mažos ugnies troškiname iki kol apkepsime daržoves. Keptuvėje įkaitiname du šaukštus aliejaus, sudedame svogūną, morkas bei paprikas. Apkepame bei sudedame į puodą su mėsa.
- Tada orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Keptuvėje apkepame bulves su saliero šaknimi. Sudedame į troškinį. Smulkiai sukapojame česnaką su petražolėmis bei kartu su cukinija, žiediniu kopūstu ir pievagrybiais sudedame į troškinį. Gerai išmaišome bei sudedame į molinį troškintuvą. Supilame grietinėlę bei uždengiame. Kepame orkaitėje maždaug 45-50 minučių. Skanaujame!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
MALTOS KALAKUTIENOS TROŠKINYS
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS TROŠKINYS
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
DARŽOVIŲ IR KIAULIENOS TROŠKINYS
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
Troškinti kopūstai su mėsa
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
Pasakiška daržovių košė
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
"TOFU" IEŠMELIAI
Vištienos kukuliai su cukinija
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS
SALDŽIAAŠTRIS DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA