DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
- kiaulienos sprandinė: 500 gramų
- aliejus (kepimui)
- druska
- pipirai
- mėsos prieskoniai
- svogūnai: 1 (didelio)
- morkos: 2 (nedidelės)
- raudonosios paprikos: 1
- saliero šaknys: 0,5
- bulvės: 4 (vid. dydžio)
- cukinijos: 300 gramų
- pievagrybiai: 250 gramų
- žiediniai kopūstai: 200 gramų
- česnakas: 3 skiltelių
- petražolės: ryšulėlio
- grietinėlė: 250 mililitrų
- Iš pradžių kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvę su dviem šaukštais aliejaus. Tada sudedame kiaulieną. Pabarstome druska, pipirais ir mėsos prieskoniais bei kepame maždaug 10 min.
- Tuomet svogūną, morką bei cukiniją supjaustome griežinėliais. Papriką, saliero šaknį bei bulves - kubeliais. Pievagrybius perpjauname į keturias dalis. Apkepusią mėsą su sultiniu supilame į puodą bei ant mažos ugnies troškiname iki kol apkepsime daržoves. Keptuvėje įkaitiname du šaukštus aliejaus, sudedame svogūną, morkas bei paprikas. Apkepame bei sudedame į puodą su mėsa.
- Tada orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Keptuvėje apkepame bulves su saliero šaknimi. Sudedame į troškinį. Smulkiai sukapojame česnaką su petražolėmis bei kartu su cukinija, žiediniu kopūstu ir pievagrybiais sudedame į troškinį. Gerai išmaišome bei sudedame į molinį troškintuvą. Supilame grietinėlę bei uždengiame. Kepame orkaitėje maždaug 45-50 minučių. Skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!
Vištienos kukuliai su cukinija
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
Pasakiška daržovių košė
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS
MALTOS KALAKUTIENOS TROŠKINYS
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
"TOFU" IEŠMELIAI
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS TROŠKINYS
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA
DARŽOVIŲ IR KIAULIENOS TROŠKINYS
SALDŽIAAŠTRIS DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Troškinti kopūstai su mėsa