DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA

- kiaulienos sprandinė: 500 gramų
- aliejus (kepimui)
- druska
- pipirai
- mėsos prieskoniai
- svogūnai: 1 (didelio)
- morkos: 2 (nedidelės)
- raudonosios paprikos: 1
- saliero šaknys: 0,5
- bulvės: 4 (vid. dydžio)
- cukinijos: 300 gramų
- pievagrybiai: 250 gramų
- žiediniai kopūstai: 200 gramų
- česnakas: 3 skiltelių
- petražolės: ryšulėlio
- grietinėlė: 250 mililitrų
- Iš pradžių kiaulieną supjaustome nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvę su dviem šaukštais aliejaus. Tada sudedame kiaulieną. Pabarstome druska, pipirais ir mėsos prieskoniais bei kepame maždaug 10 min.
- Tuomet svogūną, morką bei cukiniją supjaustome griežinėliais. Papriką, saliero šaknį bei bulves - kubeliais. Pievagrybius perpjauname į keturias dalis. Apkepusią mėsą su sultiniu supilame į puodą bei ant mažos ugnies troškiname iki kol apkepsime daržoves. Keptuvėje įkaitiname du šaukštus aliejaus, sudedame svogūną, morkas bei paprikas. Apkepame bei sudedame į puodą su mėsa.
- Tada orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Keptuvėje apkepame bulves su saliero šaknimi. Sudedame į troškinį. Smulkiai sukapojame česnaką su petražolėmis bei kartu su cukinija, žiediniu kopūstu ir pievagrybiais sudedame į troškinį. Gerai išmaišome bei sudedame į molinį troškintuvą. Supilame grietinėlę bei uždengiame. Kepame orkaitėje maždaug 45-50 minučių. Skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins

Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis

Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena

Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!

Vištienos kukuliai su cukinija

KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS

Pasakiška daržovių košė

GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!

LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS

MALTOS KALAKUTIENOS TROŠKINYS

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"

"TOFU" IEŠMELIAI

KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS

CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS

GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE

VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ

DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS TROŠKINYS

DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU VIŠTIENA

DARŽOVIŲ IR KIAULIENOS TROŠKINYS

SALDŽIAAŠTRIS DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA

KIAULIENOS KEPSNYS SU SALDŽIARŪGŠČIŲ DARŽOVIŲ GARNYRU

RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)

Troškinti kopūstai su mėsa