Karbonadas, užkeptas orkaitėje
Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos
Reikės:
Gaminame
- kiaulienos nugarinės;
- morkų;
- svogūno;
- fermentinio sūrio;
- pomidorų padažo;
- majonezo;
- prieskonių.
Gaminame
- Supjaustome kiaulienos nugarinę, plonai išmušame. Įtriname prieskoniais ir kelioms valandoms paliekame šaldytuve, kol prieskoniai įsigers.
- Tuo tarpu smulkiai supjaustome svogūnus, burokine tarka sutarkuojame morkas ir sudedame į keptuvę, troškiname iki kol daržovės suminkštės, žinoma, nepamirškime įdėti ir prieskonių. Galiausiai baigiantis kepimui dedame kelis šaukštus pomidorų padažo, išmaišome.
- Kiekvieną karbonado blyną ištepame majonezu, ant viršaus dedame morkas, nepagailime! Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 25 minutes.
- Kepimo laikui baigiantis užbarstome tarkuotu sūriu ir dar keliom minutėm dedam į orkaitę.
Panašūs receptai
Gardi, sultinga lazanija – apsilaižysite pirštus
Kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais
Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė
Paprastas kiaulienos nugarinės troškinys su daržovėmis ir grietine
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
Ukrainietiškai troškinta kiauliena
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
Gardieji čenakai su kiauliena
Kiaulienos nugarinė su bruknių padažu
Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Natūralus kiaulienos muštinis
Kotletai "pataluose" kepti orkaitėje