Natūralus kiaulienos muštinis

Kategorija: Kiauliena


Natūralus kiaulienos muštinis

Paskelbė:
28 Lapkričio 2021

Ingredientai


  • 800g kiaulienos nugarinės
  • 2 kiaušiniai
  • 3 šaukštai tirpintų riebalų
  • šaukštas tirpinto sviesto
  • truputis pipirų, druskos
  • džiūvėsėlių


Recepto paruošimas


1. Pirmiausia supjaustome kiaulienos nugarinę 2 cm storio gabalais (kiekvienas turėtų būti su šonkauliuku).
2. Siauresniame gale įpjauname mėsą taip, kad nedidelė kauliuko dalis būtų be mėsos.
3. Truputi pamušame mėsą, apibarstome pipiras, druska, pavilgome išplaktame kiaušinyje ir pavoliojame džiūvėsėliuose.
4. Kepame prieš pat valgymą, geraai įkaitintuose riebaluose ir ,žinoma, iš abiejų pusių. Skanaus!
Dalintis su Facebook
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis: