Netradiciniai kotletai su garstyčių padažu

Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos


Netradiciniai kotletai su garstyčių padažu

Paskelbė:
  • kiaulienos, ar maišyto faršo 600gr.
  • 3kiaušiniai
  • 3šaukštai majonezo
  • 2 kaupini šaukštai krakmolo
  • svogūnas
  • pipirai, prieskoniai
padažui:
  • svogūnas
  • garstyčių 2 šaukšteliai
  • 120ml. pieno
  • 100ml.grietinėlės
  • šaukštas majonezo
  • mairūno, druskos
Kiaušinius išplakame su majonezu, krakmolu, supilam į faršą, sudedam likusius produktus, išminkom ir su šaukštu dedam į keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepam ant lėtesnės ugnies.
Padažui dedam nedideli gabaliuką sviesto ir pakepam gerokai pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, visus kitus padažui skirtus produktus suplakam ir supilam ant svogūnų, maišant kaitinam ant silpnos ugnies, kol užvirs. 

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook