Kiaulienos kotletai su moliūgu

Kaip puikiai pavyko šie kotletai... Nuo šiol žinau, kad virtuvėje naudosiu daugiau moliūgo. Tikrai fantastiškas rezultatas. :)
1. Patarimas: jei turite galimybę. kad būtų skaniau, kiaulieną susimalkite patys.
2. Pirmiausia susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas pakepinkite su šlakeliu aliejaus.
3. Tuomet į kiaulienos faršą sudėkite visus prieskonius, pakepintas daržoves, kiaušinį, džiuvėsėlius ir sutarkuotą moliūgą (nuspaudžiame sultis rankomis).
4. Tada viską gerai sumaišome ir formuojame norimo dydžio kotletus.
5. Po to kepame orkaitėje įkaitintoje iki 220 laipsnių temperatūros maždaug 45 minutes.
6. Prieš dėdama į orkaitę, ant kotletų aš dar šiek tiek uždėjau naminio pomidorų padažo, bet tai nėra būtina.
7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Ingredientai
- kiaulienos faršas: 500 gramų
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- česnakas: poros skiltelių
- druska: žiupsnio
- kiaušiniai: 1
- tarkuotas moliūgas: 1 puodelio
- džiuvesėliai: 1 saujos
- malti pipirai
- muskato riešutas
- malti lauro lapai: pagal skonį
- pomidorų padažas (nėra būtina)
Recepto paruošimas
1. Patarimas: jei turite galimybę. kad būtų skaniau, kiaulieną susimalkite patys.
2. Pirmiausia susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas pakepinkite su šlakeliu aliejaus.
3. Tuomet į kiaulienos faršą sudėkite visus prieskonius, pakepintas daržoves, kiaušinį, džiuvėsėlius ir sutarkuotą moliūgą (nuspaudžiame sultis rankomis).
4. Tada viską gerai sumaišome ir formuojame norimo dydžio kotletus.
5. Po to kepame orkaitėje įkaitintoje iki 220 laipsnių temperatūros maždaug 45 minutes.
6. Prieš dėdama į orkaitę, ant kotletų aš dar šiek tiek uždėjau naminio pomidorų padažo, bet tai nėra būtina.
7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
kiauliena farsas kiaulienos farsas svogunai cesnakas druska kiausiniai moliugas dziuveseliai pipirai muskatas pomidoru padazas
O čia labai skanu! :)

Žuvies kotletai su sūriu, kepti keptuvėje

Moliūgų blynai su sūriu

"Karbanatky" - čekiški kotletai

Cukinijų ir faršo kotletai - daug skanesni, nei gaminote iki šiol!

Purūs kotletai iš cukinijos su faršu vakarienei

Kotletai troškinti su bulvėmis

Rumuniški kotletai - CHIFTELE

Skaniausia trinta moliūgų sriuba

Paprasti čenakai su malta mėsa

Užkepti nachos čipsai orkaitėje su faršu ir sūriu

Minkštučiai kotletukai (galiu garantuoti, kotletų dar šitaip negaminote)

Kiaulienos kotletai su traškia plutele

Įdaryti kotletai su morkomis, svogūnais, sūriu ir kiaušiniais

Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"

Moliūgų plokštainis (be bulvių)

Cukinijų ir faršo kotletai

Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė

Vištienos kotletai su daržovėmis

Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru

Kotletai "pataluose" kepti orkaitėje

Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu

GRIKIŲ KOTLETAI (VOS 5 INGREDIENTAI)

ŽEMAIČIŲ BLYNAI KEPTI ORKAITĖJE

ŽUVIES KOTLETAI | RECEPTAS