Ingredientai
• agrastai – 3 kg
• avietės – 1 kg
• cukrus – 2 kg

Paruošimas

1. Agrastus ir avietes nuplaukite ir perrinkite.

2. Agrastus sudėkite į puodą, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol suminkštės.

3. Sudėkite avietes ir pakaitinkite dar kelias minutes.

4. Masę pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklų.

5. Į pertrintą masę suberkite cukrų ir virkite maišydami, kol uogienė sutirštės.

6. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite.

Naudingi patarimai
• Jei norite tirštesnės uogienės, virkite ilgiau.
• Galite įlašinti šiek tiek citrinos sulčių – paryškins skonį.
• Stiklainius laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
• Uogienė puikiai tinka prie blynų ar varškėčių.
• Atidarytą stiklainį laikykite šaldytuve.