Šie spageti su vištiena grietinėlėje yra puikus pasirinkimas tiek greitai paruošiamam pietums, tiek vakarienei. Vištiena, pievagrybiai ir grietinėlė susijungia į kreminį ir gardų padažą, kuris puikiai dera su makaronais.

Naudingos sudedamosios dalys ir vitaminai:

• Vištienos filė – puikus liesas baltymų šaltinis, svarbus raumenų vystymuisi ir imuninės sistemos palaikymui. Taip pat turtinga niacinu (vitaminas B3), kuris padeda palaikyti normalią energijos apykaitą.

• Spageti makaronai – angliavandeniai suteikia energijos, o jų sudėtyje yra mažiau riebalų nei daugelio kitų rūšių makaronų.

• Grietinėlė – suteikia kreminės tekstūros ir skonio. Nors ji yra riebus produktas, ji taip pat yra kalcio šaltinis, būtinas sveikiems kaulams ir dantims.

• Svogūnai – puikus šaltinis antioksidantų ir vitaminų C ir B6, kurie stiprina imunitetą ir gerina virškinimo funkcijas.

• Pievagrybiai – turi daug vitaminų B ir D, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą, o taip pat yra geras skaidulų šaltinis.

• Karis – šis prieskonis, be skonio suteikimo, turi antioksidantų, kurie gali padėti mažinti uždegimą ir skatinti virškinimą.

Ingredientai

• spageti makaronai: 500 gramų
• grietinėlė: 450 gramų
• vištienos filė: 500 gramų
• svogūnai: 3
• pievagrybiai: 200 gramų
• karis
• druska
• kiti mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nulupkite ir susmulkinkite svogūnus.

2. Tada susmulkinkite pievagrybius.

3. Nedideliais gabaliukais supjaustykite vištienos filė.

4. Pievagrybius ir svogūnus apkepkite gerai įkaitintoje keptuvėje.

5. Per tą laiką, galite užsikaisti puodą, kuriame virs mūsų makaronai - spagečiai. Labai rekomenduoti naudoti IKI Gurmanų makaronus "Spaghettoni", nes jie yra nepaprastai skanūs ir itin tinka šiam receptui.

6. Apkepus svogūnams bei pievagrybiams, pradėkite kepti vištieną. Pagardinimui užbarstykite kario, tuomet sudėkite svogūnus su pievagrybiais, užbarstykite druskos ir dar porą minučių pakepkite viską kartu, kad susimaišytų skoniai.

7. Per tą laiką, jau išvirusius makaronus nuplaukite su šaltu vandeniu, kad nesuliptų bei suverskite į keptuvę ant vištienos. Viską sumaišykite, uždenkite dangtį ir pakepkite dar kelias minutes.

8. Po to supilkite grietinėlę, išmaišykite ir palaukite, kol grietinėlė užvirs.

9. Tuomet nukelkite keptuvę nuo kaitros, uždenkite dangtį ir palikite dar kelioms minutėms, kad grietinėlė įsigertų į makaronus. Patiekalas pagamintas, galite skanauti!