Šis grietinėlėje patroškintas vištienos ir kreminių makaronų receptas yra paprastas ir skanus pasirinkimas, kad patenkintumėte savo norą dėl kreminio ir sočio patiekalo. Vištiena su grietinėlės padažu ir švelniais makaronais sukuria tobulą skonio harmoniją, kuri tiks tiek šeimai, tiek vakarienei su draugais.

Patiekalas ir jo nauda:

• Vištiena – tai puikus baltymų šaltinis, kuris padeda raumenų atstatymui ir kūno audinių remontui.
• Makaronai "papardeliai" – lengvas angliavandenių šaltinis, suteikiantis energijos visai dienai.
• Grietinėlė – prideda kreminio skonio, tačiau ją galima lengvai pakeisti lengvesne alternatyva, pvz., riešutų grietinėle arba kokosų kremu, jei norite sumažinti riebalų kiekį.
• Česnakas – stiprina imunitetą ir turi antibakterinių savybių, kurios padeda organizmui kovoti su infekcijomis.
• Svogūnai ir peletrūnai – tai natūralūs skonio stiprikliai, kurie prideda maistui šviežumo ir aromato, o peletrūnai yra naudingos žolelės su priešuždegiminėmis savybėmis.

Ingredientai

• makaronai "papardeliai": 300 gramų
• vištienos filė: 300 gramų
• česnakas: 2 skiltelių
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• grietinėlė skirta kepimui: 300 mililitrų
• pipirai: pagal skonį (naudoju "Santa Maria" Tellicherry)
• svogūnai: 0,5
• peletrūnai: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia makaronus išverdame pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.

2. Vištieną supjaustome gabaliukais.

3. Svogūną ir česnaką susmulkiname bei viską pakepiname svieste kartu su vištiena.

4. Pagardiname peletrūnais (jeigu neturite, keičiame bazilikais arba kitomis mėgiamomis žolelėmis).

5. Supilame grietinėlę ir troškiname, kol vištiena bus pilnai iškepusi, maždaug 5 minutes.

6. Galiausiai pagardiname druska ir pipirais bei patiekiame su išvirtais makaronais. Skanaujame!