Ši naminė storapadė pica – tikras gardus pasirinkimas visiems picų mėgėjams. Minkšta ir puri tešla, dera su turtingu įdaru, kuris gali būti pritaikytas pagal jūsų pageidavimus. Ši pica ypač tiks tiems, kurie mėgsta storą ir sotų picos padą, o įdarą galėsite papildyti mėgstamais ingredientais, kaip dešra, pievagrybiai ar paprikos. Užbaigus su sūriu ir majonezu, gausite nuostabiai kreminį ir traškų picos viršų.

Nauda sveikatai:

Nors ši pica nėra dietinė, ji gali būti puikus pasirinkimas, jei norite pasimėgauti skaniu ir maistingu patiekalu. Pievagrybiai yra puikus mažai kalorijų turintis šaltinis, o paprikos prisotina organizmą vitaminais A ir C. Sūris suteikia kalcio, o majonezas – malonų skonį, tačiau galite sumažinti jo kiekį, kad pica būtų lengvesnė.

Ingredientai

• mielės: 50 gramų
• cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• pašildytas pienas: 1,5 stiklinės
• aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
• miltai: 400 gramų

• sūris
• dešra
• pomidorų padažas
• porai
• paprika
• pievagrybiai
• majonezas

Recepto paruošimas

1. Mieles ištirpinkite su cukrumi. Po to suberkite druską ir supilkite šiltą pieną.

2. Pilkite aliejų ir berkite persijotus miltus (kad tešla būtų puri). Minkikyte kol nelips prie rankų.

3. Palikite tešlą 30 minučių pakilti. Per tą laiką susipjaustykite visus ingredientus.

4. Kai tešla pakilo dar paminkykite ir formuokite norima forma (aš kepiau per visą skardą).

5. Padarius formą ją subadykite šakute ir aptepkite aliejumi. Tada pašaukite į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite 5 minutes.

6. Kai apkepa ištepkite karštą padą sviestu (arba aliejumi). Dėkite pomidorų padažą, ištepkite, barstykite sūrį (tik kad pasidengtu padas) ir dėkite ingredientus kaip norite.

7. Pabaigoje reikia užbarstyti likusiu sūriu ir uždėkite majonezą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje) maždaug 30-40 minučių. Skanaus!